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Pira Horno Brasa 80 LUX

Producción 75 kg/h - 115 Comensales

Interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®, mejor aislamiento para reducir el calor y ahorrar carbón.

Modelos
IVA no incluido
Foto Pira Horno Brasa 80 LUX Negro

80 LUX Negro

Modelo Pira 80 LUX Black. Ref. 490101

Cantidad:
PVP: 4.995,00 €
3.746,00 €
Foto Pira Horno Brasa 80 LUX Inox

80 LUX Inox

Modelo Pira 80 LUX Inox. Ref. 490102

Cantidad:
PVP: 5.615,00 €
4.211,00 €
Foto Pira Horno Brasa 80 SDLUX Puerta Ciega

80 SDLUX Puerta Ciega

Modelo PIRA 80 SD LUX. Ref. 490103

Cantidad:
PVP: 5.850,00 €
4.388,00 €

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Accesorios
IVA no incluido
Foto Mesa Carbonera 80 - para Pira Horno Brasa

Medidas 88,5 x 68,5 x 83 cm

Ref. 770249

Cantidad:
PVP: 674,00 €
539,20 €

Llámanos

91 161 03 04

Horno de brasa Pira 80 LUX, con sistema de refrigeración PiraCold® para ahorrar energía y evitar la emisión de calor.

Incluye de serie un atizador y unas pinzas para carne además de una parrilla de varilla estándar.

Las características más destacadas son:

  • Interior de hierro fundido que conserva el calor dentro del horno.
  • Sistema refrigerante PiraCold®.
  • Equipado con 7 guías.
  • Para 115 comensales.
  • Guías con capacidad para una bandeja tamaño GN 1/1 y 1 GN 2/4.
  • Puerta ciega o con cristal panorámico resistente temperaturas de hasta 750º C.
  • Cajón frontal recogedor de cenizas.
  • Bandeja de recogida de grasas.
  • Cortallamas y regulador de tiro integrados en el horno.
  • Termómetro.
  • Accesorios incluidos de serie: 
    • Pinzas para carne.
    • Atizador.
    • Parrilla de varilla de 68,5x53,5 cm.

Vienen equipados con cortallamas y regulador de tiro internos, preparados para funcionar desde el primer momento, situándolos únicamente bajo una campana. 

Pira ofrece y recomienda campanas profundas para asegurar que esta cubra la profundidad del horno más la distancia de la puerta abierta. Consúltenos sobre la campana más recomendable, los kits de extinción de incendios y su sistema de filtrado y eliminación de humos.

Para optimizar su uso Pira recomienda instalar el horno junto con el Cortafuegos Externo y el Sombrero Inox como mínimo.

Los accesorios disponibles para formar el kit de chimenea más adecuado a cada usuario son los siguientes: 

  • Sombrero Inox: Disminuye la temperatura del humo para mejorar el tiro y evita la entrada de objetos por la chimenea. Es necesario el Adaptador para el uso del Sombrero Inox.
  • Sombrero Negro: Misma función que Sombrero Inox sin necesidad del Adaptador.
  • Regulador de Tiro Externo: Regula la salida de humos para garantizar un mejor tiraje. Es necesario el Adaptador, el Cortafuegos y el Sombrero Inox para su uso.
  • Cortallamas Externo: Evita que salga ninguna chispa o llama al exterior. Es necesario el Adaptador, el Aro Acoplador y el Sombrero Inox para su uso.
  • Aro Acoplador: Pieza necesaria para encajar el Cortallamas sin el Regulador de Tiro Externo.
  • Adaptador: Reduce la salida de humos de 180 a 150 mm.

Otros accesorios disponibles:

  • Mesa carbonera: Mesa para la colocación del horno, carbón y resto de complementos.
  • Bandeja calientaplatos: permiten aprovechar el calor de la parte superior del horno, manteniendo sus platos calientes o atemperando las preparaciones antes de cocinarlas.
  • Parrilla acabalada: Parrilla especial para evitar que las grasas caigan a las brasas.
  • Plancha: Plancha de acero.
  • Pantalla de cristal: Pantalla para la puerta con el fin de reducir la pérdida de calor posibilitando seguir viendo el interior del horno.
  • Carbón vegetal: Saco de 15 Kg de carbón 100% de encina. Alto poder calórico (35.000 kJ/kg aprox.). Granulometría especial para uso profesional. Gran duración y mínima chispa. Reducción de humos. Sin aditivos ni conservantes. Densidad: 320/340 kg/m³. Cenizas inferiores a un 1%. Humedad: 6%/8% aprox.

Uso básico y mantenimiento:

Cinco tenedores

Este horno brasa nos gusta

Pira es un destacado fabricante español de hornos brasa y barbacoas.

Bajo pedido, tienen la capacidad de fabricar cualquier tipo de horno o barbacoa de brasa que requiera el cliente.

Recomendamos todos sus productos. Tienen una calidad extraordinaria.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año en piezas, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes ver nuestras condiciones de contratación.

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Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a solucionar cualquier duda.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

Horno Brasa Pira 80 LUX
Comensales115
Producción media75 kg/h
Ancho800 mm
Fondo615 mm
Alto690 mm
Peso170 kg
Potencia equivalente4.500 W
Carga máxima de carbón4,5 kg
Consumo máx. de carbón5,5 kg/servicio
Tiempo de encendido30 min
Temperatura de trabajo180 a 350 ºC
Guías para parrillas7
Bandejas GN por parrilla1 GN 1/1
Bandejas GN por parrilla1 GN 2/4
Ø Salida humos180 mm
 

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