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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO

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Ollas a Presión

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Olla OS-10
152,00 €  a  207,20 €

Olla OS-10

Olla para Sopa 10 litros

Olla especial para mantener la temperatura de sopas y líquidos diversos.

Temperatura 95ºC
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Olla a Presión Chef Luxe
299,50 €  a  320,60 €

Olla a Presión Chef Luxe

Olla Express de 15 a 22 litros

Olla rápida de 32 cm de diámetro con acabado en aluminio. Incluye tapa a elegir con selección de posiciones.

32 cm de diámetro
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Olla a Presión Chef
215,10 €  a  245,90 €

Olla a Presión Chef

Olla Express de 12 a 20 litros

Olla rápida de 28 cm de diámetro fabricada con acabado en aluminio en tres capacidades diferentes.

28 cm de diámetro
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Olla a Presión Pro Classic
77,07 €  a  85,59 €

Olla a Presión Pro Classic

Olla Express 18 o 22 litros

Olla rápida de 32 cm de diámetro fabricada en aluminio en dos capacidades diferentes.

32 ó 34 cm de diámetro
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Olla a Presión Aluminio
105,80 €  a  112,90 €

Olla a Presión Aluminio

Olla Express de 15 o 18 litros

Olla rápida de 27 cm de diámetro fabricada en aluminio en dos alturas diferentes.

27 cm de diámetro
Ollas a Presión

Ollas Exprés profesionales para negocios de Hostelería

En Ollas a Presión encontrará diversidad de ollas rápidas –ollas exprés–, de diversas marcas, modelos, materiales y tamaños para la cocina de su negocios de Hostelería.

Con estas ollas a presión y ollas rápidas le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería

Si tiene alguna duda respecto a alguna olla a presión o no encuentra la que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Menaje

Foto de vajilla.jpg

La vajilla no solo debe ajustarse al diseño que caracteriza un local, tiene también que cumplir las expectativas de calidad por parte del cliente, y al mismo tiempo ser de fácil manejo, limpieza y mantenimiento para el hostelero. Por esta razón la elección del material de la vajilla es relevante.

Los materiales más utilizados actualmente en los negocios de hostelería son:

  • Porcelana. Material cerámico, de baja elasticidad, altamente resistente a los productos químicos y al choque térmico.
  • Loza. Material basado en arcilla pero con menos dureza y resistencia que la porcelana.
  • Cristal y vidrio. Conforman vajillas de un material más higiénico y menos poroso que la porcelana o la loza.
  • Melamina. Sustancia moldeable que permite realizar variados diseños de vajillas. Su uso no es aconsejable con alimentos a altas temperaturas.
  • Pizarra. Este material posee la cualidad de mantener la temperatura de los alimentos que se sirven en él. Otorga un toque moderno a la mesa.
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Foto de sir-james-dewar.jpg

El Origen del Termo es un curioso e interesante post que cuenta cómo Sir James Dewar inventó –y Reinhold Burger comercializó– el primer Termo (“thermos”, que significa “calor” en griego), un contenedor pensado, en principio, para almacenar hidrógeno líquido y que ahora forma parte de los hogares y de cualquier negocio de Hostelería.

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Foto de como-coger-el-cuchillo.jpg

El cuchillo de cocina se debe coger por su centro de gravedad. En los buenos cuchillos el centro de gravedad se encuentra en el extremo del mango, donde se une el mango y la hoja. Es ahí donde debemos cogerlo, con el puño cerrado sobre el mango y el principio de la hoja apoyada en la primera falange del dedo índice.

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H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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