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Un carro de servicio es un armazón con ruedas de baja altura que sirve para transportar alimentos, menaje y bebidas.
Estos carros pueden incorporar cubetas, agujeros de desbarace, paneles de cerramiento o soportes para cubiertos. Algunos modelos también permiten añadir niveles extra a los carros.
Carros de Servicio: Guía de Compra
Depende del modelo. Los carros de servicio se pueden clasificar según su capacidad de carga.
Los carros de carga ligera soportan cargas de menos de 100 kg de peso. Los de carga media pueden transportar hasta 200 kg de carga. Los carros para carga pesada soportan más de 200 kg de carga.
Algunos modelos, como el carro Fricosmos Multifuncional, sí que lo permiten.
Depende del modelo, algunos carros las incluyen mientras que otros sólo cuentan con el soporte.
Es más difícil que los objetos se caigan del carro durante el transporte. Los paneles laterales y traseros aportan un plus de seguridad.
Los carros de desbarace sirven para retirar los platos con restos de comida. Están equipados con una cubeta y un agujero de desbarace para tirar los restos de comida.
Como regla general, los carros de estructura de aluminio y baldas de plástico tienen precios muy competitivos. Los carros de acero inoxidable de dos baldas también tienen muy buen precio.
Los carritos de servicio se utilizan con frecuencia en restaurantes, buffet, caterings, hoteles y hostales, etc. Estos carros tienen el aspecto de una mesa auxiliar con ruedas y tienen entre dos y cuatro estantes.
Los carros para facilitar el servicio pueden incluir cubetas, agujero de desbarace, o un espacio para los cubiertos.
Los carros de servicio suelen tener entre dos y cuatro estantes. Las baldas de los carros pueden ser de acero inoxidable, de plástico o de madera.
El aluminio no suele utilizarse en los estantes debido a su maleabilidad.
Los materiales de fabricación más habituales en los carritos de servicio son el acero inoxidable, el aluminio y el plástico.
Dentro de los plásticos, los más utilizados son el polipropileno y el polietileno.
También se fabrican carros con contrachapado de madera prensada. Es un material estético, económico y ligero.
Los carritos para ayuda al servicio pueden clasificarse según su capacidad de carga. Los carros de carga ligera soportan hasta 100 kg de peso.
Los de carga media tienen una capacidad máxima de 200 kg. Los carros de carga pesada son los más grandes y robustos, aguantan más de 200 kg.
Los carros de servicio pueden incorporar algunos accesorios como cubetas, huecos para cubiertos o agujero de desbarace.
Los carros con cubetas son muy útiles para el servicio de ensaladas u otros alimentos fríos. También se pueden utilizar para el reparto de cubiertos, aunque para ello existen carros especiales.
Los carros para desbarace incorporan una única cubeta y un agujero al que se le acopla una bolsa de basura.
Si tienes dudas a la hora de elegir un modelo u otro, lo mejor es que nos llames para que te asesoremos. No obstante, estás pautas pueden ayudarte a encontrar el carrito adecuado a tus necesidades:
Lo más importante es saber la capacidad de carga que necesitas. Ante la duda, es recomendable pasarse que quedarse corto.
Otro punto importante es el material del carro. el acero inoxidable y el polipropileno son materiales poco porosos y muy resistentes. Te resultarán fáciles de limpiar y tu carro tendrá una larga vida útil.
Si lo que necesitas es un carro con funciones especiales, ya sean paneles de cerramiento, cubetas o agujero de desbarace, las opciones son más reducidas por lo que te resultará más fácil elegir.
Ten en cuenta que las cubetas no siempre se incluyen en el precio, en muchos casos el carro sólo cuenta con el soporte.
Acero Inoxidable. 2 Estantes. Carro de recogida con una carga máxima parcial por estante de 60 kg. Tiene 4 ruedas de goma y dos estantes con superficies redondeadas e insonorizadas. Se suministra desmontado. Precio 134,30 € (+ IVA). |
Acero Inoxidable. 3 Estantes. Carro de acero inoxidable de la gama económica. Tiene una carga máxima de 80 kg y parcial por estante de 40 kg. Equipado con 4 ruedas de acero con un diámetro de 10 cm. Precio 183,20 € (+ IVA). |
Aluminio y Plástico. 3 Estantes. Carro de servicio fabricado en aluminio con baldas de plástico. Tiene una carga máxima por estante de 60 o 70 kg y una carga máxima total de 180 o 210 kg según modelo. Desde 81,00 € (+ IVA). |
Este Catálogo agrupa la información disponible acerca de los Carros de Servicio que se distribuyen en España, según la facilitan sus respectivos fabricantes.
La información contenida en este catálogo incluye productos, modelos y características técnicas.
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