Producción 75 kg/h - 115 Comensales
Dimensiones 80 x 68,5 x 69 cm
Ref. 490.106
Horno brasa fabricado en acero inoxidable, de la serie SD con puerta abatible. Al ser opaca, hace que la temperatura frente al horno sea menor. Ideal para restaurantes de dimensiones reducidas. Incluye atizador, pinzas para carne, pinza tenedor y 1 parrilla de varilla con medidas 66,8 x 53,5 cm. La chimenea y la bandeja calienta platos son opcionales. Se puede utilizar con todo tipo de carbón.
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Acero Inox - Medidas 60,4 x 54 cm
Compatible con 80 Silver y Black Line 80
Ref. 901.049
Acero Inox - Medidas 60,4 x 54,3 cm
Compatible con 80 Silver y Black Line 80
Ref. 960.049
Acero Inoxidable. Medidas 66,8 x 53,5 cm
Capacidad 9 unidades
Ref. 965.080
Acero Inox - Medidas 32,5 x 53,5 cm
Compatible con 80 Silver/Lux/Black
Ref. 900.492
Acero Inox - Medidas 25,5 x 54 cm
Compatible con 80, 80D SD/ED Silver
Ref. 901.492
Acero Inox - Medidas 25,5 x 54 cm
Compatible con 80, 80D SD/ED Silver
Ref. 960.492
Acero Inoxidable
Compatible con los modelos 70 XL y 80
Ref. 955.080
Compatible con 80 AB y 80 SD
Dimensiones 79,5 x 48 x 5 cm
Ref. 920.049
Compatible con 80 ED
Dimensiones 79,5 x 51,5 x 5 cm
Ref. 924.049
Medidas 72,4 x 40,3 cm
Compatible con 80 ED y 80 XL ED
Ref. 904.049
Dimensiones 80 x 68,5 x 83 cm. Pesa 71 kg
La parrilla no está incluida
Ref. 770.349
Cortallamas Desmontable. Alto 30 cm
Incluye: Cortallamas externo + Sombrero
Ref. 759.013
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El Horno Brasa 80 Silver SD de Pira es ideal para restauración. Se puede cocinar todo tipo de alimentos como pescados y verduras. con sistema de refrigeración PiraCold® para ahorrar energía y evitar la emisión de calor.
Este modelo de horno brasa pertenece a la serie SD Silver de acero inoxidable con puerta opaca totalmente aislada, ideal para restaurantes con dimensiones reducidas. Ofrece un gran rendimiento. Tiene una producción de 75 kg/hora.
Las características más destacadas son:
Especificaciones técnicas:
Accesorios incluidos de serie:
Pira recomienda campanas profundas para asegurar que esta cubra la profundidad del horno más la distancia de la puerta abierta. Consúltenos sobre la campana más recomendable, los kits de extinción de incendios y su sistema de filtrado y eliminación de humos.
La puerta opaca o ciega de la serie SD hace que la temperatura frente al horno sea menor que con la puerta acristalada, lo que resulta ideal para restaurantes con cocinas de dimensiones reducidas. Además, puedes usar la puerta como mesa para emplatar cuando está abierta.
Pira es un destacado fabricante español de hornos brasa y barbacoas.
Bajo pedido, tienen la capacidad de fabricar cualquier tipo de horno o barbacoa de brasa que requiera el cliente.
Recomendamos todos sus productos. Tienen una calidad extraordinaria.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
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Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
Pira Horno Brasa 80 Silver SD | ||
Comensales | 115 | |
Producción media | 75 | kg/h |
Ancho | 800 | mm |
Fondo | 685 | mm |
Alto | 690 | mm |
Peso | 167 | kg |
Potencia equivalente | 4.500 | W |
Carga máxima de carbón | 4,5 | kg |
Consumo máx. de carbón | 4,5 | kg/servicio |
Tiempo de encendido | 35 | min |
Temperatura de trabajo | 180 a 350 | ºC |
Guías para parrillas | 7 | |
Bandejas GN por parrilla | 1 | GN 1/1 |
Bandejas GN por parrilla | 1 | GN 2/4 |
Ø Salida humos | 180 | mm |
Ref. 490.106 |
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