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Producción
30 kg/h
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Pujadas Horno Brasa Oven50

Producción 30 kg/h - 40 a 50 Comensales

Elige Color Frontal
IVA no incluido

Pujadas Horno Brasa Oven50 - Inox

Producción 30 kg/h - 40 a 50 Comensales
Dimensiones 70 x 55,5 x 62 cm

Ref. P85050SS

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Unidades:
PVP: 7.110,00 €
5.119,00 €

Horno brasa fabricado en acero de máxima calidad. Provisto de puerta de cristal abatible para visualizar en todo momento la brasa y los alimentos. Tiene una capacidad de servicio para 40 a 50 comensales. Aporta un sabor auténtico y único a los alimentos, una solución culinaria que no puede faltar en la cocina profesional. El frontal está disponible con acabado en Rojo, Inox y Negro.

Todos los Portes son Gratis

Este producto tiene un 28% de descuento.
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Palma de Mallorca, 4-5 días laborables. Menorca e Ibiza, 5-6 días laborables.
Canarias, plazo a consultar
Pedido mínimo de Pujadas: 75 €.

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Accesorios
IVA no incluido
Foto Parrilla de Varilla Oven50

Acero Inoxidable
Medidas 58,5 x 28,5 cm

Ref. RE8505004

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Unidades:
PVP: 384,10 €
276,50 €
Chimenea
IVA no incluido
Foto Cortafuegos Externo

Fabricado en Metal - Medidas 25 x 25 cm

Ref. P851002

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Unidades:
PVP: 372,30 €
268,00 €
Carbón Vegetal
IVA no incluido
Foto Carbón Vegetal Marabú

Carbón Vegetal Marabú

1 Palet de 28 Sacos. Peso saco 10 kg

Pack de 28 unidades a 393,12 €/pack

Ref. P850000

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Packs:
14,04 €
Precio Unidad
Producción
30 kg/h
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El Horno Brasa Oven50 de Pujadas ofrece una solución al sector profesional en las nuevas tendencias de cocina. Permite cocinar de la forma más antigua recuperando la esencia del sabor único de la brasa.

Está fabricado en acero refractario y revestido con materiales aislantes. Tiene una producción de 30 kg/hora y una capacidad de servicio para 40 a 50 comensales

tiene cortafuegos de seguridad interior y está revestido con materiales aislantes para optimizar el uso de carbón. Tiene una capacidad de producción para 40 a 50 comensales.

Tiene las siguientes características:

  • Está fabricado en acero de máxima calidad.
  • Provisto de puerta de cristal abatible dotada de Neocream Tempered Glass. Permite visualizar la brasa y la cocción de los alimentos.
  • Revestido con materiales aislantes que optimizan el uso de carbón y reducen la radiación calorífica.
  • El diseño de la cámara interior favorece la recirculación del aire, garantizando una distribución homogénea del calor y mayor rendimiento del combustible.
  • Equipado con entrada de aire y salida de humos regulable con múltiples posiciones de ajuste.
  • Dispone de cortafuegos interior para una mayor seguridad.
  • La Tolva hundida aprovecha más el espacio del horno.
  • La cabina interior es de mayor altura, permite el uso de varias parrillas y trabajar cómodamente.
  • El asa de la puerta y del cajón de cenizas están construidos en tubo de acero inoxidable para un mejor aislamiento.
  • La chimenea es opcional.

Especificaciones técnicas:

  • Producción 30 kg/h.
  • Potencia 4 kW.
  • Rango de temperatura de 250 a 350 ºC.
  • Consumo de 10 a 12 kg/día.
  • Carga de carbón 5 kg.
  • Peso 130 kg.
  • Dimensiones 70 x 55,5 x 62 cm.

Este horno incluye:

  • 1 parrilla de acero inoxidable.
  • 1 pinzas.
  • 1 pala recoge cenizas.
  • 1 atizador de carbón.
  • 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla.

Está disponible con el frontal en acabados:

  • Rojo.
  • Inox.
  • Negro.

La puerta de cristal le permite ver los productos que se cocinan y la brasa. Evita la pérdida de calor que implica su apertura.

Se recomienda el uso de carbón vegetal como combustible. Consúltanos para más información.

Cinco tenedores

Los productos de Pujadas nos gustan

Pujadas nos ofrece una gama completa de baterías de cocina, complementos y otros accesorios, siempre relacionados con la gastronomía en su vertiente profesional.

Es una empresa en pleno proceso de internacionalización, que en los últimos años ha registrado más de diez patentes internacionales.

Sus productos son buenos y fiables y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 2 años. La garantía es de un año en maquinaria.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
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  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
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  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

Horno Brasa Pujadas Oven50
Producción30 kg/h
Potencia Equivalente4 kW
Temperatura250-350 ºC
Consumo10-12 kg/día
Carga Carbón5 kg
Ancho700 mm
Fondo555 mm
Alto620 mm
Peso130 kg
 

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