Producción 90 kg/h - 120 Comensales
Dimensiones 91,6 x 109,1 x 109 cm
Ref. HJX-PRO-M120 Negro
Horno brasa mediano de la gama Pro, para la gastronomía más exigente. Es horno y parrilla al mismo tiempo. Garantiza un resultado único, obteniendo perfectas texturas, jugosidad y sellado del producto. Recomendado para unos 120 comensales. Tiene una producción 90 kg/h. Incluye conjunto de salida de humos refrigerada y difusor.
Incluye formación con un chef especializado en Josper.
Entrega bajo pedido. Plazo estimado de 4 a 5 semanas.
La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
Mas información aquí.
La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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El Horno Brasa HJX-Pro M120 de Josper, está fabricado con componentes de máxima calidad. Funciona como horno y parrilla al mismo tiempo.
Este modelo de Horno Brasa Gama Pro es mediano, con una tecnología innovadora. Provisto de salida de humos refrigerada y puerta ciega abatible, ágil y robusta. Tiene una producción de 90 kg/hora y está recomendado para 120 comensales. Incluye conjunto de salida de humos y difusor.
Principales características:
Incluyen los siguientes accesorios:
Especificaciones técnicas:
La puerta del horno se puede configurar en los siguientes colores:
El Horno Brasa HJX-Pro M120 es la versión básica. Se encuentra disponible con hasta 6 posibles configuraciones, donde puedes añadir atemperador, mesa y cajón. Consúltanos para más información.
La formación con un chef especializado en Josper está incluida en el precio. Consiste en una clase magistral sobre el manejo, funcionamiento y mantenimiento del horno. Adaptada a las necesidades de cada negocio. Consúltanos para más información.
Posibles Configuraciones
Josper se dedica desde hace décadas a la fabricación, montaje y comercialización de hornos brasa y parrillas industriales.
Puedes ver sus productos en más de 25.000 establecimientos de Hostelería distribuidos en 90 paises.
Los productos de Josper gozan de una notoria calidad.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
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