Pira Cazuela Baja de Barro
Barro - Diámetro 12 a 19 cm
Cazuela rústica fabricada totalmente artesanal. Es ultra resistente a las altas temperaturas, puede soportar hasta 1.000 grados sin peligro de romperse. Permite una cocción más lenta y aporta esa imagen auténtica de la brasa, además de preservar sus sabores y aromas. Está disponible en varios tamaños.
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La Cazuela Baja de Barro de Pira está fabricada a mano pieza a pieza, con técnicas de fabricación que se remontan a cientos de años. Recogen la experiencia y sabiduría de los antiguos artesanos.
Las cazuelas cuanto más se utilizan, más se endurecen.
Sus principales características son las siguientes:
- De línea rústica, fabricada a mano con los mejores barros.
- De alta calidad refractaria.
- Sin elementos ferríticos, asegurando una estructura molecular insuperable.
- Resisten hasta 1.000 grados de temperatura.
- Permiten una cocción más lenta, para obtener alimentos más tiernos y jugosos.
Está disponible en varios tamaños.
- Ø 15 cm.
- Ø 20 cm.
- Ø 22 cm.
- Ø 25 cm.
- Ø 30 cm.
- Ø 35 cm.
- Ø 40 cm.
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