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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO
PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO
Polietileno 30 cm
Fabricada en polietileno, de alta durabilidad y mayor rigidez.
Polietileno 30 - 50 cm
Fabricada en polietileno con tope trasero para asegurar al borde de la encimera. Disponible en marrón o blanco.
Polietileno 30 - 100 cm
En 15 diferentes tamaños con 6 grosores, según tamaño. Apta para sobreponer en maza de madera.
Polietileno 32 cm
Fabricada en polietileno. Especial para el corte de pan y lácteos.
Polietileno 32,5 - 53 cm
Fibras de troceo disponibles en 4 tamaños del estándar Gastronorm y varios colores.
Polietileno 35 - 43 cm
Tabla para cortar pan, disponible en varios modelos: base corrugada, combinada y corrugada con recogemigas.
Polietileno 36 o 42 cm
Fabricada en polipropileno, con asa, en color blanco y verde o blanco y gris, apta para lavavajilla.
Polietileno 40 cm
Fabricada en polietileno especial para pan y lácteos.
Polietileno 40 cm
Fabricada en polietileno disponible en varios colores.
Polietileno 40 o 60 cm
Fabricada en polietileno. Ideal para pan y lácteos.
Polietileno 50 cm
Fabricada en polietileno con pies de silicona.
Polietileno 50 cm
Tabla de corte con set de fibras de diversos colores para acoplar. Incluye 6 fibras intercambiables.
Polietileno 53 cm
Fabricada en polietileno, con alta durabilidad y gran rigidez.
Polietileno 53 cm
Fabricada en polietileno con las dimensiones de una cubeta GN1/1.
Polietileno 11 cm de Alto
Ideal para almacenar alimentos. Incluye ranura para una cubeta GN 1/3
Soporte para Tablas
Para almacenar tablas de corte, disponible en tres modelos a elegir de diferentes dimensiones y capacidades.
Polietileno 5 cm
Con maza de polietileno roja blindada y lastrada, estructura en acero inoxidable de gran peso y estabilidad.
Polietileno 5 cm
Con maza de polietileno roja y faldón, estructura en acero inoxidable.
Polietileno 7 cm
Con maza de polietileno disponible en tres colores y estructura en acero inoxidable de gran peso y estabilidad.
Polietileno 5 cm - Madera 20 cm
Tajo de troceo con madera de abedul y fibra de polietileno, con faldón. Bastidor en acero inoxidable. Pies regulables.
Abedul o Encina 25 cm
Con maza de tacos de madera de abedul o encina. Bastidor en acero inoxidable con faldón y entrepaño.
Polietileno 5 cm
Especial para barbacoas, con maza de polietileno blanca, kit de utensilios, ruedas, faldón, estante de apoyo, cestillo, contenedor de desperdicios, entrepaño y ruedas.
Para Tajos de Troceo
Instalación sin herramientas, adapta la zona de trabajo a la altura de cada usuario.
Abedul 20 cm Acoplable
Repuesto para todos los tajos de troceo con maza de madera y maza de polietileno acoplada de Fricosmos.
Madera Abedul o Encina 25 cm
Repuesto para todos los tajos de troceo con maza de madera de Fricosmos.
Manual
Para todo tipo de cuchillos, con pastilla de carburo tungsteno y cerámica. En packs de 6 unidades.
Manual
Para todo tipo de cuchillos, con placas de carburo tungsteno y cerámica. En packs de 6 unidades.
Manual
Para cuchillos y tijeras, con placas de carburo tungsteno. En packs de 6 unidades.
Manual
Ideal para pre-afilado y re-afilado, con una cara suave y otra áspera (granulado de 1000/3000). Se vende en packs de 6 unidades.
Manual
Para todo tipo de cuchillos, con dos tipo de afilados.
Manual
Con 4 varillas de acero inoxidable con una mayor resistencia a la corrosión.
Manual
Con cara gruesa y fina para dos tipos de afilado.
Eléctrico
Afilador Waring comercial homologado para todo tipo de cuchillos.
Eléctrico
Para todo tipo de cuchillos, con pastilla de diamante y pastilla de cerámica. Se vende por unidad.
Eléctrico
Para todo tipo de cuchillos, con dos piedras, una de afilado y otra de pulido. Se vende por unidad.
Eléctrico
Ideal para cuchillos de acero inoxidable y con recubrimiento cerámico.
Eléctrico
Mínimo desgaste del cuchillo, rápido, seguro y eficiente.
Acero Inox
Fabricadas en acero inox con mango de polipropileno.
Recorte
Fabricadas en acero inox, forjadas en caliente. Se venden en packs de 12 unidades.
Recorte
Fabricadas en acero inox, forjadas en caliente. Se venden en packs de 6 unidades.
Recorte
Fabricadas en acero inox, forjadas en caliente. Se venden en packs de 6 unidades.
Recorte
Fabricadas en acero inox, forjadas en caliente. Se venden en packs de 6 unidades.
Recorte
Fabricadas en acero inox, forjadas en caliente, con mango Epoxi azul. Se venden en packs de 12 unidades.
Trinchar
Fabricado en acero inox, con cierre de seguridad de fácil apertura. Se venden en packs de 12 unidades.
Recorte
Fabricadas en acero inox, con mango suave. Se venden en packs de 6 unidades.
Multicorte
Fabricadas en acero inox, con mango suave. Se venden en packs de 6 unidades.
Anticorte
Con correa especial para el procesado y corte de alimentos.
Anticorte
Fabricados en fibra poco absorbente para evitar la contaminación cruzada.
Anticorte
Con correa especial para el procesado y corte de alimentos.
Afilador de Cromo Duro
Hoja de cromo duro imantada. Con mango con colgador, ideal para carnicerías y pescaderías. Disponible con punta oval, redonda y diamante.
Acero, Cerámica o Microdiamante
Hoja de cromo duro imantada. Con mango con colgador, ideal para carnicerías y pescaderías. Disponible con punta oval, redonda y diamante.
Acero o Microdiamante
Disponibles en varios modelos, con punta redonda, oval y diamante, mango con colgador. Ideal para carnicerías y pescaderías.
Afilador de Acero
Hoja de acero inox y mango de polipropileno. Ideal para carnicerías y pescaderías.
Capacidad 12 Cuchillos
Manta portacuchillo ideal para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Capacidad 12 Cuchillos
Manta Portacuchillo ideal para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Capacidad 4 Cuchillos
Manta Portacuchillo ideal para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Capacidad 12 Cuchillos
Manta portacuchillo deal para la conservación y transporte de la cubertería de corte.
Capacidad 20 Cuchillos
Ideal para la conservación y transporte de la cubertería de corte.
Capacidad 6 - 17 cuchillos
Estuches textiles con y sin asa, disponibles en 3 modelos con diferente capacidad de almacenamiento.
Capacidad 6 o 11 Cuchillos
Bolsa textil para el almacenamiento de cuchillos.
Capacidad 34 Cuchillos
Con dos compartimentos, uno de ellos para bolígrafos y libros.
Ancho 36 o 45 cm
Fabricada en plástico resistente con bandeja extraíble.
Capacidad 6 Cuchillos
Resistente, ideal para el transporte seguro de cuchillos.
Cuero Sintético
Fabricado en cuero con bandeja personalizada y tapa elástica.
Capacidad 6 - 17 Cuchillos
Fabricada en lona con bordes marrones para transportar y almacenar utensilios.
Capacidad 8 Cuchillos
Fabricada en piel de búfalo enrollable con cierre de hebilla.
Capacidad 10 Cuchillos
Fabricada en piel de búfalo para almacenar cuchillos y otros accesiores como tablet, libros,etc.
Con Cerradura
Para el fácil transporte de cuchillos, con protectores de filos.
Fibras
Soporte tubular para cuchillos para fijación mural. Incluye tacos, tornillos y plantilla de montaje. Disponible en 3 tamaños.
Base Aluminio
Soporte para cuchillos para fijación mural. Incluye tacos, tornillos y plantilla de montaje. Disponible en 3 tamaños.
Imán Extrafuerte
Organizador de cuchillos con imán extrafuerte.
En esta sección encontrará diversidad de utensilios y aparatos que le ayudarán a la hora de manejar sus cuchillos de cocina, sea cual sea su negocio de Hostelería.
Afiladores de cuchillos, guantes protectores, mantas portacuchillos, tablas y tajos de corte... todos de la mejor calidad al mejor precio.
Con estos implementos le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su negocio de Hostelería
Si tiene alguna duda respecto a algún complemento de corte o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.
Estaremos encantados de atenderle.
Todos los empleamos, pero eso no significa que lo hagamos correctamente.
Los chafers son imprescindibles en un buffet.
A pesar del nombre, es una olla hermética de la que pueden encontrarse dos tipos.
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