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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO
PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO
Con Maza de Fibra de Polietileno
Taje de Corte con encimera de 50 mm de espesor en polietileno.
Con Maza de Fibra de Polietileno
Tajo de troceo lastrado con fibra de polietileno roja, con entrepaño. Bastidor en acero inoxidable. Gran peso. Pies regulables.
Con Maza de Fibra de Polietileno
Tajo de troceo con faldón y entrepaño, con maza de fibra de polietileno. Bastidor en acero inoxidable. Pies regulables.
Con Maza de Fibra de Polietileno
Tajo de troceo serie GE con fibra de polietileno de 7 cm de grosor, con entrepaño. Bastidor en acero inoxidable. Gran peso. Pies regulables.
Con Maza de Fibra de Polietileno
Tajo de Troceo Serie Barbacoa con fibra de polietileno, faldón, estante de apoyo, cestillo, contenedor de desperdicios, entrepaño y ruedas.
Tajo de Troceo Abedul o Encina
Tajo de troceo con madera de abedul o encina, con faldón y entrepaño. Bastidor en acero inoxidable. Gran peso. Pies regulables.
Tajo de Troceo con Faldón
Tajo de troceo con madera de abedul y fibra de polietileno, con faldón. Bastidor en acero inoxidable. Pies regulables.
Para Tajos de Troceo
Kit de Elevación para Tajos de Troceo de Fricosmos. Adapta la zona de trabajo a la altura de cada usuario.
Para Corte y Tajos de Troceo
Repuesto de Mazas de Madera de Abedul o Encina para Corte y Tajos de Troceo. Altura 25 cm.
Para Acoplar Fibra Superpuesta
Repuesto de maza de abedul para acoplar fibra superpuesta. Altura 20 cm.
De Polietileno Alta Densidad P500
Fibra de corte de polietileno rojo de alta densidad P500. En 15 diferentes tamaños con 6 grosores, según tamaño.
De Polietileno Alta Densidad P500
Fibra de corte de polietileno blanco de alta densidad P500. En 13 diferentes tamaños con 6 grosores, según tamaño.
Tijeras de Corte
Tijera en acero inox especial 5 cortes. Se vende en Pack de 12.
Tijeras de Corte Desmontable
Tijera en acero inox desmontable (tijera y cuchillo). Se vende en Pack de 12.
Tijeras de Corte Desmontable
Tijera en acero inox desmontable (tijera y descamador). Se vende en Pack de 12.
Tijeras de Corte
Tijera en acero inox especial cocina. Se vende en Pack de 6.
Tijeras de Corte
Tijera en acero inox de cocina. Se vende en Pack de 12.
Soporte para Tablas de Corte
Soporte para tablas de corte en dos modelos a elegir de diferente capacidad.
Afilador de Cuchillos Manual
Afilador manual para todo tipo de cuchillos.
Afilador de Cuchillos Eléctrico
Afilador eléctrico para todo tipo de cuchillos. Dimensiones 32 x 11,5 x 10 cm.
Afilador de Cuchillos Eléctrico
Afilador eléctrico para todo tipo de cuchillos. Dimensiones 13,5 x 15 x 9 cm.
Afilador de Cuchillos Eléctrico
Afilador eléctrico para todo tipo de cuchillos. Dimensiones 16 x 11 x 7,5 cm.
Afilador de Cuchillos Comercial
Afilador Waring comercial homologado para todo tipo de cuchillos.
Afilador con Muela de Recambio
Afilador eléctrico para todo tipo de cuchillos.
Guante Anticorte
Guante especial para el procesado y corte de alimentos. No emplear con sierras giratorias o dentadas.
Guante Anticorte
Guante con correa extraíble en la muñeca. Fácil de lavar y desinfectar.
Guante Anticorte
Guante con correa especial para el procesado y corte de alimentos.
Guante Anticorte
Guante con especial para el procesado y corte de alimentos.
Tabla de Corte 40 x 27 x 3 cm
Tabla de Corte para Pan oval con dimensiones 40 x 27 x 3 cm.
Tabla de Corte
Tabla de Corte Polietileno con diseño en rojo y blanco.
Tabla de Corte
Tabla de Corte Polietileno con diseño en rojo y blanco.
Tabla de Corte
Tabla de Corte Polietileno con diseño en blanco.
Tabla de Corte
Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.
Tabla de Corte
Tabla de Corte Polietileno 9112 de color blanco especial para pan y lácteos.
Tabla de Corte Gastronom 1/1
Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.
Tabla de Corte
Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.
Tabla de Corte Gastronorm 1/2
Tabla de Corte Polietileno 9117 de color blanco especial para pan y lácteos.
Tabla de Corte
Tabla de Corte Polietileno 9120 de color blanco especial para pan y lácteos.
Tabla de Corte
Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.
Afilador de Acero y Diamente
Afilador de acero recubierto de diamante de 21 cm de largo y mango de polipropileno.
Afilador de Acero
Afilador de acero de 21 cm de largo y mango de polipropileno.
Tabla de Corte
Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.
Tabla de Corte Gastronom 1/1
Tabla de Corte de Polietileno con diseño en colores variados según el tipo de alimento a cortar.
Mesa de Corte
Mesa de Corte para almacenar alimentos recién cortados en cubeta GN 1/3
Afilador de Acero
Afilador de acero con medidas entre 20, 25 y 30 cm de largo.
Mantas Portacuchillos
Las Mantas Portacuchillo de Martínez y Gascón sirven para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Mantas Portacuchillos
Las Mantas Portacuchillo de Martínez y Gascón sirven para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Mantas Portacuchillos
Las Mantas de Corte para Jamón de Martínez y Gascón sirven para una óptima conservación de la cubertería de corte.
Mantas Portacuchillos
La Manta Especial Cocinero de Martínez y Gascón es ideal para la conservación y transporte de la cubertería de corte.
En Complementos de Corte encontrará diversidad de utensilios y aparatos que le ayudarán a la hora de manejar sus cuchillos de cocina, sea cual sea su negocio de Hostelería.
Afiladores de cuchillos, guantes protectores, tablas y tajos de corte... todos de la mejor calidad al mejor precio.
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Estaremos encantados de atenderle.
Todos los empleamos, pero eso no significa que lo hagamos correctamente.
Los chafers son imprescindibles en un buffet.
A pesar del nombre, es una olla hermética de la que pueden encontrarse dos tipos.
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