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Pinzas para Servir

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Consejos rápidos
Algunos consejos []
  1. Las pinzas de acero inoxidable pueden utilizarse para servir y para cocinar.
  2. Algunos modelos cuentan con un sistema de seguridad que mantiene las pinzas cerradas sin necesidad de presionar.
  3. Las pinzas con mango de PVC evitan resbalones y facilitan la manipulación de alimentos.
  4. Las pinzas tipo tijera o tenaza resultan más fáciles de manejar para algunas personas. Sobre todo cuando se trata de modelos largos.
  5. El muelle de algunos modelos de pinzas facilita su uso en gran medida.
  6. Las pinzas para servir antimicrobianas cuentan con tratamientos especiales para hacerlas más higiénicas.

Más de 57 modelos de pinzas para servir
Desde 0,96 €
Pinzas para servir de acero inoxidable, madera y policarbonato. También pinzas de cocina para barbacoas.

Pinzas para servir en Buffet y otros negocios de Hostelería

Ilustración con Pinzas para Servir

Una pinza para servir es un utensilio compuesto por dos piezas unidas por un extremo y con palas en el otro. Sirve para agarrar y servir alimentos sin tocarlos con las manos.

Preguntas frecuentes

¿Qué es una pinza antimicrobial?

Son pinzas con tratamientos sobre el acero o el plástico para hacerlo menos poroso y más higiénico.

¿Hay pinzas para servir diferentes tipos de alimentos?

Sí. Hay pinzas para hielo, para ensalada, para espaguetis, para repostería y para hamburguesas. También hay pinzas multiusos.

¿Para qué sirven las anillas de las pinzas con anillas?

Aportan más precisión y equilibrio durante el agarre. Además, se pueden colgar por las pinzas.

¿Cuáles son las pinzas para servir más baratas?

Las típicas pinzas simples, de acero inoxidable y con palas pequeñas son los modelos más versátiles y más económicos.

Las pinzas para servir

Las pinzas, tenazas o tijeras para servir se demandan mucho en comedores, colectividades y buffets. También son un accesorio muy útil durante el cocinado, sobre todo cuando hay que estar manipulando el alimento de forma frecuente.

Existen dos tipos de pinzas:

  • Pinzas para servir estándar
  • Pinzas para servir tipo tijera

Las pinzas con forma de tijera tienen el vértice en el centro y se manejan por el extremo con anillas. Las pinzas estándar están unidas por un extremo y se manejan ejerciendo presión sobre los lados de la pinza.

Tipos de pinzas de servir

Pinzas para servir estándar

Pinzas para servir estándar
  • Son pinzas multiusos, poco especializadas.
  • Suelen ser de acero inoxidable. O de acero inoxidable con el mango o las palas de plástico.
  • Sirven para servir y para cocinar en brasas u barbacoas.

Pinzas para servir hielo

Pinzas para servir hielo
  • Son muy características, con las palas pequeñas pero con forma.
  • Suelen ser de acero inoxidable.
  • Tienen un muelle en el extremo cerrado de la pinza.

Pinzas para servir ensalada

Pinzas para servir ensalada
  • Tienen las palas más anchas y ovaladas.
  • Algunos modelos tienen dientes en una o ambas palas.
  • Suelen ser de acero inoxidable.

Pinzas para servir spaghettis

Pinzas para servir spaghettis
  • Las palas tienen forma de peine y un tamaño considerable.
  • Pueden ser de plástico o de acero inoxidable.
  • Algunos modelos tienen las palas ovaladas pero cuentan con dientes para que no se escurra la pasta.

Pinzas para servir hambuguesa

Pinzas para servir hambuguesa
  • Tienen las palas cuadradas y perforadas.
  • Suelen ser de acero inoxidable.
  • Se usan para servir y para cocinar.

Pinzas para servir tarta y pinzas para repostería

Pinzas para servir tarta y pinzas para repostería
  • Las palas tienen forma triangular o rectangular.
  • Algunos modelos tienen una pala triangular y la otra rectangular.
  • Suelen ser de acero inoxidable y de tipo tijera.

Pinzas para servir pan

Pinzas para servir pan
  • Son unas pinzas básicas con palas anchas y redondeadas.
  • Suelen tener mayor apertura que las pinzas estándar.
  • Algunos modelos tienen las palas en forma de triángulo invertido.

Materiales de fabricación de las pinzas de servir

Pinzas de acero inoxidable

Pinzas de acero inoxidable
  • Se pueden utilizar para cocinar y para servir.
  • El acero es un material muy resistente a la corrosión y a los golpes.
  • Son bastante higiénicas.

Pinzas de nylon

Pinzas de nylon
  • Suelen tener una base de acero inoxidable.
  • El nylon se sitúa en las palas o en el mango.
  • Es un material higiénico pero poco resistente al calor.

Pinzas de silicona

Pinzas de silicona
  • Son pinzas de acero con las palas de silicona.
  • La silicona es un material higiénico pero poco resistente.
  • Se utilizan con alimentos ligeros sobre los que no hace falta ejercer mucha presión.

Pinzas de PVC

Pinzas de PVC
  • Son pinzas con estructura de acero inoxidable.
  • El PVC se sitúa en el mango.
  • Se utiliza este material por sus propiedades antideslizantes.

Pinzas de policarbonato

Pinzas de policarbonato
  • Son pinzas fabricadas con plástico en su totalidad.
  • Pueden ser opacas o transparentes.
  • Son muy ligeras pero poco resistentes.

Pinzas de madera

Pinzas de madera
  • Son pinzas fabricadas en madera en su totalidad.
  • Es un material muy decorativo y con presencia, pero poco higiénico.
  • Se utilizan sólo para servir.

Algunos consejos para tus pinzas de servir

  • Es recomendable lavar las pinzas de madera dejándolas reposar en agua hervida. De esta forma soltarán los residuos grasos absorbidos por la madera.
  • El detergente líquido es el que mejor funciona para lavar utensilios a máquina.
  • Enjuaga las pinzas lo antes posible para evitar que los restos de comida se sequen o incrusten.
  • Algunos detergentes fuertes pueden dejar “manchas arco iris” en el acero. El calor directo también puede causar estas manchas.
  • La grasa caliente también puede manchar el acero, pero estas manchas se pueden eliminar con productos específicos.

Los 3 Pinzas para Servir más vendidos

Pinza Pujadas Acero Inoxidable

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Longitud 15,2 a 40,6 cm.

Pinza fabricada en acero inoxidable para servicio pesado.

Está disponible en varios tamaños, desde 15,2 cm para acceder a espacios pequeños, hasta una longitud de 40 cm.

Con mango diseñado para mantener una distancia segura entre las manos y los alimentos.

Desde 5,79 € (+ IVA).

Pinza Buffet Pujadas Inox Mango Color

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Longitud 24 o 30 cm.

Pinza fabricada en acero inox en una sola pieza.

Dispone de mango con revestimiento en PVC aislante para mejor sujección.

Está disponible en 2 tamaños y en varios colores para mejor identificación y evitar contaminación cruzada de los alimentos.

Desde 5,34 € (+ IVA).

Pinza Buffet Pujadas Monoblock Kool Touch

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Longitud 24 a 40 cm.

Pinza con propiedades antimicorbianas completamente naturakes que protegen de bacterias dañinas.

Está fabricada en acero inox en una sola pieza.

Dispone de mango con revestimiento que soporta temperaturas de hasta 82 ºC, la pinza tiene una forma festoneada.

Está disponible en varios tamaños y colores para una mejor identificación.

Desde 9,90 € (+ IVA).

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