Inicio> Lavado > Lavautensilios para Hostelería
Cerrar

FILTROS

Marca





Precio




Ordenar por



Más barato no se encuentra

¿Alguna duda?

91 161 03 04

o escríbenos


Lavautensilios para Hostelería

Los Lavautensilios para Hostelería más baratos ¡están aquí!

Lavautensilios para negocios de Hostelería

Ilustración con Lavautensilios para Hostelería

Los productos disponibles en esta sección son máquinas para uso profesional en establecimientos de restauración, especialmente hoteles, comedores de colectividades o servicios de catering.

También es recomenable su uso en carnecerías, panaderías, pastelerías....

El lavautensilios se encarga de la limpieza de esos objetos de tu cocina que, debido a su volumen, no caben en los lavavajillas normales.

Esta maquinaria lava material de cocina como bandejas, cubetas Gastronorm, rustideras, ollas, cacerolas, sartenes...

Los lavautensilios son máquinas muy prácticas, ya que facilitan mucho el trabajo en una cocina.

Además dejan los utensilios perfectamente limpios y brillantes, posibilitando su uso inmediato para un nuevo servicio.

Están fabricados en acero inoxidable, garantizando un funcionamiento bastante silencioso y reduciendo las dispersiones o pérdidas térmicas. 

Por todos estos motivos, un lavautensilios te permitirá ahorrar tiempo y esfuerzo en tu negocio de Hosteleria.

Características de los lavautensilios

Las características prioritarias en el proceso de elección y compra de este tipo de maquinaria son la altura útil del lavautensilios y el tamaño de la cesta.

Pero hay otras características de los lavautensilios que son también muy importantes:

  • Tipos de cestas y soportes.
  • Ciclos de lavado y producción por hora.
  • Equipamiento.
  • Estructura y dimensiones.
  • Sistemas de control.
  • Sistemas de carga.

Altura útil

Determina el alto máximo del espacio útil de un lavautensilios.

Esta altura varía de un modelo a otro: desde los 40 cm hasta los 82,5 cm.

Te aconsejamos revisar los catálogos y descripciones en la sección para encontrar el modelo que mejor se adecue al volumen de tus utensilios.

Cestas del lavautensilios y sus dimensiones

La cesta es el recipiente en el que se colocan los utensilios para lavarlos dentro de la máquina.

En esta sección disponemos de máquinas cuyas cestas van desde los 50 hasta los 125 cm de ancho.

El fondo varía entre 50 y 138 cm.

Existen también modelos con cestas GN 1/1, el formato de mayores de dimensiones del estándar internacional Gastronorm.

Estos modelos son ideales para el lavado de bandejas o cubetas con unas dimensiones máximas de 53 x 32,5 cm.

Tipos de cestas y soportes

Existen varios tipos de cestas, fabricadas en diferentes materiales y destinadas a su vez a diversas clases de utensilios.

Además de cestas, también puedes encontrar aquí contenedores de cubiertos y soportes para cestas, bandejas o mangas de pastelería.

  • Cestas de acero inox o plástico.
  • Cestas para vasos, porta bandejas, porta cubiertos.
  • Contenedor de cubiertos.
  • Soportes para bandejas regulares o de pastelería, desde 2 a 12 bandejas.
  • Soporte cónico para manga pastelería.
  • Soporte para cestas.

Consulta los catálogos de cada fabricante para más información sobre cestas y soportes.

Ciclos y producción por horas

Los lavautensilios pueden tabajar con 2, 3 y 4 ciclos de lavado.

Debes tener en cuenta que, a menor duración de los ciclos, mayor será la productividad de cestos por hora.

La duración de los ciclos puede ser de:

  • 1.20”, 2, 3, 4, 6, 8 o 9 minutos

La producción por hora abarca el siguiente rango:

  • 6 – 30 cestos por hora
Bandejas dispuestas para su lavado

Equipamiento

A continuación te presentamos una lista de los equipamientos habituales en los lavautensilios.

Según el modelo y fabricante, algunos de ellos vienen de serie y otros son opcionales:

  • Cesto de acero.
  • Brazos de pre-lavado y aclarado.
  • Válvula anti-retorno.
  • Tubo de alimentación y tubo de desagüe.
  • Grifo de ducha para pre-aclarado.
  • Dosificador de detergente.
  • Bomba de desagüe.
  • Descalcificador.
  • Kit bajo nivel de detergente / Abrillantador.
  • Kit bomba presión.
  • Cestos de acero.
  • Pies regulables.

Estructura y dimensiones

En cuanto a los aspectos estructurales, destacan el tipo de pared, el tipo de filtro y las dimensiones exteriores.

Pared
  • Simple
  • Doble

El aislamiento térmico y sonoro de tu lavautensilios será mayor si dispone de pared doble. 

Filtro
  • Simple
  • Doble
Dimensiones
  • Ancho: Mínimo 58 cm – Máximo 149 cm.
  • Fondo: Mínimo 70 cm - Máximo 102 cm.
  • Alto: Mínimo 98 – Máximo 238,5 cm.

Sistemas de Control

El control puede ser electromecánico o digital.

Esta última opción es más fácil de programar gracias a sus paneles electrónicos. Pero también incrementa el coste del producto.

Sistemas de Carga

Los lavautensilios pueden abrirse y cargarse de dos formas:

  • Por la puerta frontal
  • Por la cúpula de apertura vertical.

Debes calcular la superficie necesaria para la apertura frontal o vertical. Así podrás elegir el modelo más conveniente según el espacio disponible para su instalación.

El sistema de capota o cúpula es el sistema recomendado  en caso de que decidas instalarlo en una esquina. Este método te permitirá acceder a las cestas desde tres ángulos diferentes.

Si estás buscando Lavavajillas o Lavavasos, por favor, mira en nuestra sección correspondiente. Es probable que allí encuentres también los modelos más convenientes para tu negocio.

  

Lavautensilios con una excelente relación calidad/precio

En Hosteleria10 encontrarás la más cuidada selección de lavautensilios de diversos fabricantes: Edenox, Elframo, Mes Fred, Nikrom, Silanos… Una amplia oferta que cubre las necesidades de cualquier tipo de negocio de Hostelería.

 

Si necesitas más información sobre marcas y modelos o si buscas una máquina en particular y no la encuentras en esta sección, escríbenos a contacto@hosteleria10.com o llámanos al 91 161 03 04 y te informaremos y aconsejaremos encantados sobre los modelos más convenientes para tu negocio.

Cuchillo y tenedor

Envío Gratis

Arbitraje de Consumo

Síguenos:

Facebook
Twitter
Pinterest
Al navegar por Hostelería10, aceptas nuestra Política de Cookies, que utilizamos para ofrecerte un mejor servicio.
Cerrar