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Modelos Disponibles
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B 500

Kopa Horno Brasa B 500

Producción 40 kg/h - 160 Comensales

Elige Color
IVA no incluido
Foto Kopa Horno Brasa B 500 - Rojo

Horno Brasa B 500 - Rojo

Producción 40 kg/h
Dimensiones 91 x 70 x 60+47 cm

Ref. B-500 Rojo

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Unidades:
PVP: 10.990,00 €
9.891,00 €
Foto Kopa Horno Brasa B 500 - Negro

Horno Brasa B 500 - Negro

Producción 40 kg/h
Dimensiones 91 x 70 x 60+47 cm

Ref. B-500 Negro

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Unidades:
PVP: 10.990,00 €
9.891,00 €
Foto Kopa Horno Brasa B 500 - Marrón

Horno Brasa B 500 - Marrón

Producción 40 kg/h
Dimensiones 91 x 70 x 60+47 cm

Ref. B-500 Marrón

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Unidades:
PVP: 10.990,00 €
9.891,00 €

Horno versátil, un todo terreno que combina horno y una parrilla en una sola pieza. Ideal para preparar carnes, pescado y verduras, con un sabor excelente. El calor se distribuye de forma uniforme y tiene un bajo coste de funcionamiento. Recomendado para restaurantes y alta cocina. Tiene una capacidad para 40 kg de carne/h. La chimenea es opcional.

Cuesta de Enero
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portes GRATIS
El descuento se aplicará en el Carro de Compra
Todos los Portes son Gratis
Elige Accesorio
IVA no incluido
Foto Mesa Patas de Apoyo 500

Compatible con CB500
Dimensiones 80 x 55 x 82 cm

Ref. M-500

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Unidades:
PVP: 1.095,00 €
1.040,00 €
Chimenea
IVA no incluido
Foto Cortavientos + Chimenea B-400/500

Acabado Metal

Ref. Cortavientos + chimenea mod B-400 y 500

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Unidades:
PVP: 680,00 €
646,00 €
Modelos Disponibles
B 300
B 400
B 500

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Brasa B 500 Kopa de Dobra, es un horno eficiente, con rápida amortización de la producción. Ofrece una comida de mayor calidad con el sabor auténtico a la brasa.

Este modelo de horno brasa tiene puerta opaca abatible de baja emisión de calor, evitando que la zona de trabajo se caliente. Tiene un sistema especial de abrir y cerrar la puerta con un solo dedo. La capacidad de producción es de 40 kg de carne/hora, para un aproximado de 160 comensales.

Principales características:

  • Fabricado con marco de acero inoxidable y panel frontal de color rojo y plata.
  • Tiene un diseño eficiente, gasta un 45% menos de carbón.
  • Es rápida, ahorra un 30 % de tiempo comparado con asar a la parrilla abierta del carbón de leña. Por ejemplo un promedio de 4 cm de carne de vacuno de 350 gramos de peso le llevará 4 minutos para preparar. 
  • Dispone de sistema de aislamiento térmico, de baja emisión de calor, mejorando las condiciones de trabajo en la cocina.
  • Es manejable, puede regular el calor con las dos escotillas. Permite monitorear constantemente la temperatura con el medidor en la puerta del horno.
  • Tiene la opción de preparar todo tipo de platos diferentes como carne, pescado, verduras, pan, etc. También es adecuado para pizzas, pan plano y platos en sartenes.
  • De rápido calentamiento de 30 minutos.
  • Es manejable, el calor se regula por las dos escotillas y permite monitorear la temperatura.
  • La chimenea es opcional.

Especificaciones técnicas:

  • Producción 40 kg de carne/h.
  • Nº aproximado de comensales: 160.
  • Temperatura máxima 250 a 350 ºC.
  • Consumo diario de carbón 8 a 12 kg.
  • Potencia 7,5 kW.
  • La capacidad interior es de 70 x 57 cm.
  • Dimensiones ext. 91 x 70 x 60+47 cm.
  • Peso 210 kg.

Incluye:

  • Bandeja colectora de grasa desmontable.
  • Termómetro analógico de 600 ºC.
  • Colector de cenizas,
  • Conductos de ventilación regulables.
  • 1 Parrilla.

Lo hornos con puerta opaca tienen una baja emisión de calor, mejorando las condiciones de trabajo en la cocina. 

Kopa ofrece extras opcionales que le permiten adaptarlo a la demanda del local y combinarlo con otros equipos para una imagen completa de la cocina moderna.

Principales características

Kopa Horno Brasa B 500 - Rojo
Producción40 kg/h
Nº Comensales160
Potencia7.500 W
Temperatura250-350 ºC
Consumo Carbón8 a 12 kg/día
Ancho910 mm
Fondo700 mm
Alto600+470 mm
Peso210 kg
Ref. B-500 Rojo

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