Producción 150 kg/h - 175 Comensales
Dimensiones 120 x 79,5 x 85,5 cm
Ref. 120.106
Horno brasa fabricado en acero inoxidable, de la serie SD con puerta abatible. Al ser opaca, hace que la temperatura frente al horno sea menor. Ideal para restaurantes de dimensiones reducidas. Tiene una producción de 150 kg/hora, para unos 175 comensales. Se puede utilizar con todo tipo de carbón. La chimenea es opcional.
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Acero Inox - Medidas 99 x 62,5 cm
Compatible con 120 y 120D SD/ED Silver
Ref. 901.120
Acero Inox - Medidas 53,5 x 62,5 cm
Compatible con 120 Silver/Lux, 90DSD/ED Silver
Ref. 900.122
Acero Inox - Medidas 46 x 58,5 cm
Compatible con 120, 120 SD/ED Silver
Ref. 901.122
Acero Inox - Medidas 46 x 58,5 cm
Compatible con 120, 120 SD/ED Silver
Ref. 960.122
Acero Inoxidable
Compatible con todos los modelos Pira
Ref. 950.005
Cortallamas Desmontable
Incluye: Cortallamas externo + Sombrero
Ref. 759.012
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El Horno Brasa 120 Silver SD de Pira es ideal para restauración. Se puede cocinar todo tipo de alimentos como pescados y verduras. Con sistema de refrigeración PiraCold® para ahorrar energía y evitar la emisión de calor.
Este modelo de horno brasa pertenece a la serie SD Silver de acero inoxidable con puerta opaca totalmente aislada, ideal para restaurantes con dimensiones reducidas. Ofrece un gran rendimiento. Tiene una producción de 150 kg/hora.
Las características más destacadas son:
Especificaciones técnicas:
Accesorios incluidos de serie:
Pira recomienda campanas profundas para asegurar que esta cubra la profundidad del horno más la distancia de la puerta abierta. Consúltenos sobre la campana más recomendable, los kits de extinción de incendios y su sistema de filtrado y eliminación de humos.
La puerta opaca o ciega de la serie SD hace que la temperatura frente al horno sea menor que con la puerta acristalada, lo que resulta ideal para restaurantes con cocinas de dimensiones reducidas. Además, puedes usar la puerta como mesa para emplatar cuando está abierta.
Pira es un destacado fabricante español de hornos brasa y barbacoas.
Bajo pedido, tienen la capacidad de fabricar cualquier tipo de horno o barbacoa de brasa que requiera el cliente.
Recomendamos todos sus productos. Tienen una calidad extraordinaria.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
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Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
Pira Horno Brasa 120 Silver SD | ||
Comensales | 175 | |
Producción media | 150 | kg/h |
Ancho | 1.200 | mm |
Fondo | 795 | mm |
Alto | 855 | mm |
Peso | 391 | kg |
Potencia equivalente | 8.000 | W |
Carga máxima de carbón | 6 | kg |
Consumo máx. de carbón | 7 | kg/servicio |
Tiempo de encendido | 30 | min |
Temperatura de trabajo | 180 a 350 | ºC |
Guías para parrillas | 7 | |
Bandejas GN por parrilla | 3 | GN 1/1 |
Ø Salida humos | 180 | mm |
Ref. 120.106 |
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