Complementos
La higiene en cualquier tipo de negocio de Hostelería es fundamental.
Tanto para los que trabajan allí, como para los clientes que visitan el local.
Un lavamanos de acero inoxidable no es sólo un equipamiento deseado.
Es obligatorio por ley.
Los lavamanos de acero inoxidable son especialmente útiles por su durabilidad, condiciones de higiene y facilidad de limpieza.
El Lavamanos
En esta sección puedes encontrar una excelente selección de lavamanos para comercios, comunidades, restaurantes, bares, grandes superficies, espacios de trabajo y otros negocios de Hostelería.
Disponemos de lavamanos murales y con pie, de varias alturas y fondos, con distintos sistemas de grifería, complementos y prestaciones, todos ellos a un precio imbatible.
Lavamanos fabricados por las marcas de mayor prestigio y, como siempre, a los mejores precios que vas a poder encontrar en el mercado.
Todo lo concerniente a la higiene es un aspecto fundamental en Hostelería.
De hecho la higiene es un aspecto convenientemente reglamentado en varios niveles administrativos.
Cualquier negocio de este sector debe cumplir con lo estipulado en las siguientes normativas:
Reglamento C.E. 852/2004 sobre Normas de Higiene de los productos alimenticios. Diario oficial de la unión europea del 25-06-2004.
Real Decreto 3484/2000 B.O.E. 12 Enero 2001 por el que se establecen las Normas de Higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.
Real Decreto 486/1997, de 14 de abril, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en los lugares de trabajo.
De acuerdo con lo estipulado por el Ayuntamiento y administración autonómica que corresponda en cada caso particular.
La importancia de los lavamanos en los establecimientos en los que se manipulan alimentos está reflejada en esas normativas.
En estas normas se enumeran una serie de condiciones de obligado cumplimiento.
Algunos aspectos legislados corresponden a la ubicación y formas de uso de estos aparatos.
Otros afectan a su diseño y construcción y han de ser escrupulosamente cumplidos por los fabricantes de lavamanos.
Uno de los aspectos destacables es que es obligatoria la presencia de un lavamanos independiente del fregadero en cocinas de más de 8 m².
También se especifican las condiciones para el empleo de lavamanos en aseos públicos, vestuarios y aseos del personal.
En cualquier caso, te recomendamos el estudio detallado de la normativa de cada uno de los niveles de la administración antes de comprar un lavamanos para tu negocio de Hostelería.
Actualmente se comercializan lavamanos para Hostelería de los siguientes tipos:
Con soporte en forma de columna y en ocasiones referidos por los fabricantes como “lavamanos columna”.
Diseñados para su instalación sobre un mueble soporte externo y pegado a la pared.
Suelen contar con peto, aunque en algunos modelos es opcional.
Son lavamanos que se empotran de tal manera que quedan perfectamente integrados en las encimeras.
Hay que prestar especial atención en las juntas para evitar filtraciones y humedades.
Adecuados para lugares donde no hay tomas de agua o desagüe. Muy utilizados en la realización de eventos de toda índole. Podemos distinguir entre:
Dentro de esta categoría disponemos de tres posibilidades, según las necesidades específicas del negocio o el espacio de que dispone:
Su sencillez es su mayor cualidad.
Consiste en una máquina eléctrica con dos depósitos dobles de agua incorporados.
Está fabricado en polietileno y diseñado para usar en combinación con otros productos del fabricante, como estación de trabajo o como portaequipos.
Según el tipo de grifo que utilizan, los lavamanos puede ser de:
Accionado por un pedal que puede estar situado a diferentes alturas para pulsarlo sin utilizar las manos:
El mecanismo está provisto de un sensor que abre el paso de agua cuando el usuario se acerca lo suficiente.
Lavamanos integral. El grifo electrónico funciona a pilas
Muchos modelos cuentan con la posibilidad de complementarse con dispensadores para diferentes propósitos.
Los dispensadores más habituales son:
Automático o manual según modelos.
Resistentes y de fácil y rápida dosificación.
Permite la introducción de cajas de tamaño estándar con tisúes, guantes, calzas, mascarillas, etc.
Habitualmente los dispensadores, salvo excepciones, no vienen incluidos en el los lavamanos. Para más información visita nuestra sección Dispensadores y Dosificadores para Hostelería.
Se ha establecido un cauda recomendable en torno a 1 o 2 litros por minuto.
Es aconsejable que el lavamanos lleve incorporada una válvula mezcladora anti-retorno con la que se regula la temperatura de servicio del agua.
Los tubos flexibles de 1/2" para aguas de alta presión son muy recomendables tanto para lavamanos de pie, como murales..
Los caño giratorios del grifo facilitan una mayor comodidad en su uso y, al mismo tiempo, un mayor aprovechamiento del caudal de agua.
El grifo electrónico plantea ventajas e inconvenientes: Por un lado permite ahorrar hasta un 50% de agua, pero su coste es más elevado y depende de baterías o energía eléctrica para funcionar
Aquí puedes echar un vistazo a otros datos y elementos a tener en cuenta a la hora de elegir un lavamanos para tu negocio:
Dependiendo de los modelos y de los complementos, estos últimos se suministran con el lavamanos totalmente equipado para su instalación o, por el contrario, requieren de su compra aparte. Consúltanos.
Push - Fondo 40 cm. Lavamanos de pie construido en acero inox. Equipado con pulsador temporizador de fácil accionamiento y conexión estándar. Con regulador de temperatura para agua fría y caliente. Precio 205,20 € (+ IVA). |
Push - Fondo 30 cm. Lavamanos fabricado en acero inox, de reducidas dimensiones. Permite adaptarlo a instalaciones con poco espacio. Incorpora una papelera y una cubeta de alto espesor y gran capacidad. Permite el suministro de agua fría y caliente. Precio 216,50 € (+ IVA). |
Push - Fondo 45 cm. Lavamanos de pie portátil para agua fría. Con sistema autónomo, no necesita instalaciones eléctricas, tomas de agua o desagüe. Está equipado con asa de arrastre posterior y ruedas para su fácil transporte. Desde 460,90 € (+ IVA). |
Este Catálogo agrupa toda la información disponible sobre los Lavamanos que se distribuyen en España, facilitada por sus respectivos fabricantes.
La información contenida en este catálogo incluye productos, modelos y características técnicas.
Si, además, estuvieras interesado en más información sobre mobiliario de acero inoxidable para concinas industriales, no dejes de visitar nuestras secciones:
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Estaremos encantados de ayudarte..
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