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Enfriadores de Líquidos y Barriles

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Ordenar:  Nombre Precio

 

Logo Docriluc
Docriluc V Líquidos
559,00 €  a  937,70 €

Docriluc V Líquidos

Capacidad 8 - 72 kg

Exterior en acero inoxidable, cuba interior de fibra de poliester, opción con grifo, serpentín y control electrónico del espesor del hielo.

Temperatura -10ºC
Fondo 37,3 - 50,2 cm
Logo Fricosmos
Fricosmos 461460
469,00 €

Fricosmos 461460

Capacidad 25 - 88 litros

Exterior en acero inoxidable, termostato para regular temperatura y filtros. Capaz de enfriar agua en sólo 3 minutos.

Temperatura +4/+14ºC
Fondo 38 cm
Logo Docriluc
Docriluc H Líquidos
652,80 €  a  973,70 €

Docriluc H Líquidos

Capacidad 25,5 - 72 kg

Exterior en acero inoxidable, cuba interior de fibra de poliester, serpentín y control electrónico del espesor del hielo.

Temperatura -10ºC
Fondo 37,3 - 50,2 cm
Logo Cosmetal
Cosmetal J-Class In
543,40 €  a  1.230,40 €

Cosmetal J-Class In

Capacidad 30 o 45 litros

Exterior en acero inoxidable, empotrable e ideal para instalarse debajo de una barra mostrador.

Temperatura +3/+10ºC
Fondo 40 cm
Logo Zerica
Zerica Refrigeradora U80
308,00 €

Zerica Refrigeradora U80

Capacidad 33 litros

Exterior en acero inoxidable, termostato para regular temperatura y filtros. Capaz de enfriar agua en sólo 3 minutos.

Temperatura +4/+14ºC
Fondo 39 cm
Logo Zerica
Zerica Gasificador Refresh U
770,00 €  a  1.038,20 €

Zerica Gasificador Refresh U

Capacidad 36 - 59 litros

Fabricado en acero inox. Cuenta con 2 dispensadores para el agua fría y para el agua con gas.

Temperatura +4/+14ºC
Fondo 32,5 cm
Logo Docriluc
Docriluc VP-100
1.039,00 €

Docriluc VP-100

Capacidad 42 kg

Exterior en acero inoxidable, cuba interior de fibra de poliester, grifo, serpentín y control electrónico del espesor del hielo.

Temperatura -10ºC
Fondo 42,8 cm
Logo Zerica
Zerica Enfriador Refresh U
372,10 €  a  397,30 €

Zerica Enfriador Refresh U

Capacidad 59 - 88 litros

Exterior en acero inoxidable, termostato para regular temperatura y filtros. Capaz de enfriar agua en sólo 3 minutos.

Temperatura +4/+14ºC
Fondo 38 cm
Logo Cosmetal
Cosmetal Niagara IN
921,90 €  a  2.201,70 €

Cosmetal Niagara IN

Capacidad 65 - 250 litros

Exterior en acero inoxidable e ideal para instalarse debajo de una barra mostrador.

Temperatura +3/+10ºC
Fondo 42 - 53 cm
Logo Docriluc
Docriluc EAP Horizontal
1.035,00 €  a  1.215,00 €

Docriluc EAP Horizontal

Capacidad 100 litros

Exterior en acero inoxidable o plastificado blanco, llenado automático por boya y agitador de agua interior.

Temperatura +1/+3ºC
Fondo 56,3 cm
Logo Infrico
Infrico Serie TA
1.268,00 €  a  1.362,00 €

Infrico Serie TA

Capacidad 100 o 180 litros

Con exterior e interior en acero inoxidable y aislamiento de poliuretano inyectado. Llenado automático por boya y agitador de agua interno.

Temperatura +1/+4ºC
Fondo 56,2 cm
Logo Docriluc
Docriluc EAP Vertical
1.132,00 €  a  1.205,00 €

Docriluc EAP Vertical

Capacidad 175 litros

Exterior en acero inoxidable o plastificado blanco, llenado automático por boya y agitador de agua interior.

Temperatura +1/+3ºC
Fondo 55,9 cm
Logo Docriluc
Docriluc DB
1.967,00 €  a  2.703,00 €

Docriluc DB

Capacidad 2 - 4 Barriles

Exterior e interior en acero inoxidable, aislamiento de poliuretano inyectado y puerta opaca de apertura reversible en acero inox.

Temperatura -2/+8ºC
Puerta Opaca
Fondo 60 cm
Logo Docriluc
Docriluc DEB
2.084,00 €  a  2.936,00 €

Docriluc DEB

Capacidad 2 - 4 Barriles

Exterior e interior en acero inoxidable, aislamiento de poliuretano inyectado y puerta de cristal doble con cámara de vacío y luz interior.

Temperatura -2/+8ºC
Puerta Cristal
Fondo 60 cm
Ordenar:  Nombre Precio

 

Enfriadores de Líquidos y Barriles

Enfriadores de Líquidos y de Barriles de Cerveza

En esta sección encontrará diversidad de máquinas enfradoras de líquidos y barriles, de tamaños y marcas distintos, para todo tipo de negocios de Hostelería.

Elegir un buen enfriador de líquido para un negocio de hostelería es importante para mantener siempre las bebidas en su punto justo de temperatura. Ayudan a enfriar rápidamente y mantener los líquidos en las mejores condiciones. La durabilidad de un refrigerador contribuye a ahorrar dinero, por eso es importante tener en cuenta los acabados y  materiales con los que está fabricado.

¿Cómo elegir el mejor enfriador de líquidos y barriles?

Acabados 

Los refrigeradores son de uso diario, y al abrirse y cerrarse muchas veces, se concentra mucha humedad sobre las paredes. Por este motivo, se recomienda elegir un enfriador de bebidas con el exterior en acero inoxidable por su gran resistencia frente a otros materiales como el aluminio que es más frágil.

Tamaño

Para elegir el tamaño correcto de un enfriador para un negocio de hostelería, se recomienda calcular la demanda en las horas puntay añadir entre un 20 y 25% más, de esta manera siempre se tendrá existencias. En el mercado actual pueden encontrarse variedad de tamaños, algunos diseñados paraespacios reducidosque pueden instalarse debajo de la barra para aprovechar el espacio.

Temperatura

Los enfriadores son indicados para almacenar cerveza, vino, refrescos o agua, pero cada bebida necesita una temperatura diferente.

Tipo de bebida

Cerveza

La cerveza suele tomarse fría, pero cada una de sus variedades necesita una temperatura diferente. Las rubias o lager, deben mantenerse entre los 6 y 8 ºC. No es recomendable guardarla por debajo de los 6 ºC porque se crea una espuma excesiva y de baja consistencia. 

La variedad negra debe estar entre los 8 y 10ºC por ser más consistente. Por último, la cerveza pale ale es recomendable conservarla a 12 ºC. Esta cerveza no cambia el sabor con las altas temperaturas gracias a su ligereza.

En el caso de los refrigeradores especiales para barriles de cerveza, se recomienda mantener la temperatura entre 4 o 5 ºC, no es aconsejable por encima de los 12 ºC.

Vino

El vino también requiere de diferentes grados de temperatura. En el caso del vino blanco, se recomienda entre 1 y 12 ºC, los rosados en torno a 10 ºC y el tino entre 15 y 17 ºC.

Agua

Los enfriadores de agua son muy útiles, existen en el mercados modelos capaces de enfriar el agua en solo 3 minutos.

Para mantener las bebidas en las mejores condiciones, se recomienda guardar las botellas que se van a servir con la temperatura deseada y dejar que las demás se caliente ligeramente. También, se puede guardar en el enfriador solo las botellas que se van a utilizar unas horas antes de servirlas para evitar que se congelen.

Consejos de instalación

  • Es aconsejable disponer de un desagüe a nivel del suelo, de esta manera se podrá conectar el tubo de desagüe de agua de condensación interior. Este sistema es recomendable en climas cálidos o húmedos. Otra opción, es colocar una bandeja para que se evapore el agua.
  • Esperar de 12 a 24 horas antes de conectarlo.
  • Los enfriadores fabricados en acero inoxidable incluyen una película de plástico que debe retirarse para evitar que se forme una capa de grasa y suciedad.

Si tiene alguna duda respecto a algún enfriador de líquidos o no encuentra el que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

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