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Amasadoras

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Logo Masamar
Amasadora AMCH
1.847,00 €  a  2.120,00 €

Amasadora AMCH

Amasadora Masa Churros

Amasadora con 2 motoreductores que giran en sentido inverso. Dos modelos con y sin rejilla protectora.

Cuba 60 litros
Para Churros y Porras
Logo Movilfrit
Amasadora AMA
1.228,00 €  a  1.790,00 €

Amasadora AMA

Amasadora de Espiral

Amasadora de espiral o rompe pasta con cuba extraíble de acero inoxidable.

Cuba 22-42 litros
Para masa y salsas
Cuba extraíble
Logo Sammic
Planetaria BM-5
631,20 €  a  790,40 €

Planetaria BM-5

Batidora Mezcladora Profesional

Amasadora-Batidora con cuba de acero inoxidable para la preparación de masas, claras, salsas y mezclas.

Cuba 5 litros
Para masa y salsa
Logo SAYL
Planetaria Kenwood
775,10 €

Planetaria Kenwood

Batidora Mescladora Profesional

Amasadora-batidora con cuba de aluminio de gran capacidad indicada para la Repostería.

Cuba 6-7 litros
Para masa y salsas
Logo SAYL
Amasadora SK
849,10 €  a  1.550,20 €

Amasadora SK

Amasadora de Espiral

Amasadoras de espiral con cuba de acero inoxidable y espiral de Ø 12 a 22 mm.

Cuba 10-42 litros
Para masa
Logo Masamar
Planetaria BM
657,50 €  a  1.526,20 €

Planetaria BM

Batidora Mezcladora Profesional

Amasadora-batidora de tamaño compacto y funcionamiento por tracción de engranajes.

Cuba 4,5-10 litros
Para masa, salsa y mesclas
Logo Masamar
Planetaria BM-2
1.834,00 €  a  3.373,00 €

Planetaria BM-2

Batidora Mezcladora Profesional

Amasadora-batidora de gran capacidad con cuba de acero inoxidable y tres velocidades.

Cuba 20-45 litros
Para masa, salsa y mezclas
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Planetaria Kitchen PK
778,10 €  a  1.348,60 €

Planetaria Kitchen PK

Batidora Mezcladora Profesional

Amasadora-batidora con cuba de acero inoxidable extraíble y de tracción por engranajes.

Cuba 4,8 litros
Para masa, salsa y mezclas
Amasadoras

Amasadoras para Hostelería

En esta sección encontrará una cuidada seleción de Amasadoras para panaderías, pizzerías, pastelerías, cafeterías, restaurantes y otros negocios de Hostelería.

Si lo que quiere son batidoras manuales o de vaso, podrá encontrarlas en nuestra sección Batidoras.

Con estas batidoras amasadoras le resultará más sencillo y rápido rentabilizar su empresa de Hostelería.

Si tiene alguna duda o consulta sobre alguna amasadora, o no encuentra la que busca, escríbanos o llámenos al 91 161 03 04.

Estaremos encantados de atenderle.

Ideas, Soluciones, Novedades · Maquinaria

Foto de horno-regenerador.jpg

El horno regenerador permite, mediante ciclos preprogramados, descongelar y calentar platos hasta alcanzar la temperatura de servicio (65 ºC) en el corazón del producto. Si esta regeneración no se realiza con tiempos adecuados, este proceso puede provocar sequedad y alteraciones en el sabor de los alimentos. Una vez regenerado y antes de ser servido, el plato debe reposar unos minutos para que el exterior del producto se enfrie y sus jugos espesen. De esta manera el alimento conservará su textura, humedad y sabor intactos.

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Foto de abatidor-temperatura.jpg

El abatidor de temperatura es una máquina refrigeradora capaz de disminuir rápidamente la temperatura de alimentos recién cocinados o frescos, evitando así la aparición de bacterias. Este proceso de abatimiento permite mantener las propiedades íntegras de los alimentos, tales como su frescura, calidad, textura, sabor u olor.

Este proceso de refrigeración es una excelente opción para cocinas de restaurantes o negocios de Hostelería, puesto que les preoporciona una mayor agilidad y rentabilidad en los servicios.

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Foto de grano-de-cafe.jpg

¿Nombres y recetas de café? ¿Del más sencillo café solo al sofisticado café Sandra, pasando por el Carajillo, el Piccolino, el café Criollo, Brasileño...? Buenas ideas para su carta de cafés en Los tipos de café en Restaurante y Bar del Blog de Hosteleria10

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H10 es una tienda online con los mejores y más eficientes productos para Hostelería y Comercio al mejor precio: cocinas industriales, armarios de refrigeración, acones congeladores, extractores de humos, maquinaria, mobiliario, equipamiento...

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