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Carros Calientes
Más de 40 modelos diferentes de carros caleintes para cocinas profesionales Desde 824,30 €
Carros calientes para bandejas gastronorm, carros calentadores eléctricos, carros calientes con termostato digital, etc...
Desde 824,30 €
Complementos
Carros Calientes para cocinas profesionales
En el mundo de la hostelería, la calidad y la temperatura de los alimentos son cruciales para la satisfacción del cliente. Los carros calientes para transporte de alimentos son la solución perfecta para mantener tus platos a la temperatura ideal.
Ideales para restaurantes, servicios de catering, hoteles y eventos, estos carros aseguran que tus comidas lleguen siempre calientes y deliciosas.
Carros Calientes para Hostelería: Guía de Compra
Preguntas frecuentes
¿Qué es un carro caliente para transporte de alimentos?
Un carro refrigerado es un equipo móvil que permite almacenar y transportar productos perecederos a temperaturas controladas, asegurando su frescura y evitando la proliferación de bacterias.
¿Para qué negocios es ideal un carro caliente?
Es ideal para restaurantes, hoteles, caterings, comedores industriales y cualquier otro negocio en el que se sirvan platos calientes
¿Qué capacidad tienen los carros calientes?
La capacidad varía según el modelo. Las opciones van desde pequeños carros con capacidad para 6 bandejas hasta carros de 50 bandejas de capacidad.
Los carros calientes para cocinas industriales
Los carros calientes para transporte de alimentos son una combinación de tecnología y practicidad.
Están equipados con sistemas de calentamiento eficientes que mantienen los alimentos a una temperatura segura y deliciosa durante su traslado.
Además, sus ruedas robustas y frenos de seguridad garantizan un transporte fácil y seguro, incluso en entornos concurridos.
Invertir en carros calientes para transporte de alimentos es una decisión inteligente para cualquier negocio de hostelería que quiera ofrecer siempre lo mejor a sus clientes.
Características técnicas de los carros calientes
- Capacidad: entre 7 y 50 bandejas tamaño Gastronorm, según el modelo.
- Rango de temperatura: pueden alcanzar los 85 °C.
- Materiales de fabricación: acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
- Ruedas: incorporan ruedas giratorias y con frenos para una movilidad segura.
- Sistema de calentamiento: eficiente y silencioso, con control digital de temperatura.
- Aislamiento térmico: de alta densidad para mantener la temperatura interna.
Algunos consejos para tus carros calientes
- Coloca el carro en un lugar con ventilación para evitar su sobrecalentamiento.
- No sobrecargues el carro y distribuye los platos homogéneamente para evitar daños.
- Limpia regularmente el interior y exterior con productos adecuados para acero inoxidable.
- Realiza mantenimientos periódicos para verificar el estado del sistema de calentamiento y las ruedas.
- Ajusta la temperatura según el tipo de producto que transportes para asegurar su conservación.
Los Carros Calientes más vendidos
Carro Eratos Caliente CC
| Capacidad 5 a 22 GN 1/1 o GN 2/1. Carro caliente alto GN 2/1 con una puerta. Tiene un termostato digital ajustable con una temperatura de +30 a +90 ºC y 2.600 W de potencia. Dispone de unidad caliente extraíble y bandeja humidificadora con sistema antivaho. Parrillas o cubetas no incluidos. Desde 1.527,00 € (+ IVA). |
Carro Caliente Edenox CCB
| Capacidad 10 a 40 GN 2/1. Carro caliente diseñado para el mantenimiento y servicio de comidas ya preparadas. Calefacción mediante resistencias y aire forzado. Tiene termostato de control de 0 a 90 ºC y termómetro exterior. Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático. Parrillas o cubetas no incluidas. Desde 2.225,00 € (+ IVA). |
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