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Edenox Horno Brasa HB-70-A

Producción 45 kg/h - 100 Comensales

Horno brasa para cocinar de forma tradicional y aprovechar ese punto de textura propio de la cocina a la brasa. Tiene una capacidad de servicio para 100 comensales. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, con aislamiento total y puerta robusta opaca que evita la emisión de calor al exterior. Se suministra con sombrero, cortafuegos interno y regulador de tiro.

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PVP: 5.995,00 €
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Unidades:

Ref. 19077357

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Accesorios
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Foto Mesa Soporte

Mesa Soporte

Dimensiones 83 x 73,9 x 69,7 cm

Modelo MC-HB-70 A. Ref. 19077370

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Unidades:
PVP: 937,00 €
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Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Horno Brasa HB-70-A de Edenox es un modelo de alta calidad y totalmente aislado. Permite cocinar de forma tradicional con el auténtico sabor a la brasa. Además de poder elaborar platos más sofisticados.

Este modelo de horno Brasa destaca por la puerta opaca abatible totalmente aislada para evitar emisiones de calor al exterior. Tiene una producción de 4,5 kg/hora, para un aproximado de 100 comensales.

Tiene las siguientes características:

 

  • De diseño profesional, permite asar, ahumar, brasear y gratinar en un mismo equipo.
  • Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, en la parte superior, laterales y parte posterior.
  • Aislamiento total para ahorrar consumo y evitar la emisión del calor al exterior.
  • Incluye cortafuegos interno para evitar que salgan llamas o chispas hacia los conductos de ventilación. 
  • Provisto sombrero y de regulador de tiro para el control de la temperatura.
  • La puerta es robusta, fabricada en acero fundido.
  • Dispone de cajón recoge ceniza en la parte inferior. Es extraíble para facilitar la limpieza.
  • La parte superior del horno incluye rejilla protectora.
  • Integra termómetro en la puerta para controlar la temperatura del horno.

Especificaciones técnicas:

  • Tiene una producción de 45 kg/h.
  • Con una potencia de 80 kW. 
  • Termómetro integrado en la puerta del horno con control de la temperatura hasta 500 °C.
  • Tiene unas dimensiones de 83 x 73,9 x 58,3 cm.
  • Las dimensiones de la cámara son 65 x 32,5 cm (GN 1/2) con 5 niveles.
  • Tiene una capacidad aproximada para 100 comensales a la hora.

Este horno incluye:

  • 1 parrilla para cocción.
  • 1 pinzas.
  • 1 pala atizadora.
  • Sombrero.
  • Cortafuegos interno, para evitar que salgan llamas o chipas hacia los conductos de  ventilación.
  • Regulador de tiro para control de temperatura.

Cinco tenedores

Este horno brasa nos gusta

Los productos de Edenox se caracterizan por su durabilidad, su fácil mantenimiento y la sencillez de su instalación.

Proceden de seis plantas de fabricación ubicadas en seis países de tres continentes distintos.

Sus artículos son fuertes y fiables y el plazo de entrega es adecuado.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año en piezas, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

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Revisa bien el paquete

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Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

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Principales características

Edenox Horno Brasa HB-70-A
ModeloHB-70-A
Producción45 kg/h
Nº Comensales100
Potencia80 kW
Ancho830 mm
Fondo739 mm
Alto583 mm
Ref. 19077357

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