Producción 150 kg/h - 175 Comensales
Dimensiones 120 x 79,5 x 85,5 cm
Ref. 120.103
Horno brasa con puerta opaca abatible. Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®. Es de gran rendimiento, está indicado para establecimientos donde la brasa la línea principal en el menú. Tiene una producción de 150 kg/hora.
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Acero Inox - Medidas 99 x 62,5 cm
Compatible con 120 y 120D SD/ED Silver
Ref. 901.120
Acero Inox - Medidas 53,5 x 62,5 cm
Compatible con 120 Silver/Lux, 90DSD/ED Silver
Ref. 900.122
Acero Inox - Medidas 46 x 58,5 cm
Compatible con 120, 120 SD/ED Silver
Ref. 901.122
Acero Inox - Medidas 46 x 58,5 cm
Compatible con 120, 120 SD/ED Silver
Ref. 960.122
Acero Inoxidable
Compatible con con todos los modelos Pira
Ref. 950.004
Cortallamas Desmontable
Incluye: Cortallamas externo + Sombrero
Ref. 759.012
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El Horno Brasa Pira 120 Lux SD es ideal para restauración. Se puede cocinar todo tipo de alimentos como pescados, arroces, verduras, entre otros. Tiene un sistema de refrigeración PiraCold® para ahorrar energía y evitar la emisión de calor.
Este modelo de horno brasa pertenece a la serie SD Lux de puerta opaca totalmente aislada. Es económico y ofrece un gran rendimiento. Tiene una producción de 150 kg/hora, para un aproximado de 175 comensales.
Las características más destacadas son:
Especificaciones técnicas:
Accesorios incluidos de serie:
Pira recomienda campanas profundas para asegurar que esta cubra la profundidad del horno más la distancia de la puerta abierta. Consúltenos sobre la campana más recomendable, los kits de extinción de incendios y su sistema de filtrado y eliminación de humos.
La puerta opaca o ciega de la serie SD hace que la temperatura frente al horno sea menor que con la puerta acristalada, lo que resulta ideal para restaurantes con cocinas de dimensiones reducidas. Además, puedes usar la puerta como mesa para emplatar cuando está abierta.
Pira es un destacado fabricante español de hornos brasa y barbacoas.
Bajo pedido, tienen la capacidad de fabricar cualquier tipo de horno o barbacoa de brasa que requiera el cliente.
Recomendamos todos sus productos. Tienen una calidad extraordinaria.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.
Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
Pira Horno Brasa 120 Lux SD | ||
Comensales | 175 | |
Producción media | 150 | kg/h |
Ancho | 1.200 | mm |
Fondo | 795 | mm |
Alto | 855 | mm |
Peso | 360 | kg |
Potencia equivalente | 8.000 | W |
Carga máxima de carbón | 6 | kg |
Consumo máx. de carbón | 6 | kg/servicio |
Tiempo de encendido | 30 | min |
Temperatura de trabajo | 180 a 350 | ºC |
Guías para parrillas | 7 | |
Bandejas GN por parrilla | 3 | GN 1/1 |
Ø Salida humos | 180 | mm |
Ref. 120.103 |
Hosteleria10.com · 91 161 03 04 · contacto@hosteleria10.com
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