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Vitrinas Neutras

Las Vitrinas Neutras más baratas ¡están aquí!

Vitrinas para pan, bollería y pasteles

Ilustración con Vitrinas Neutras

Las vitrinas neutras son las más utilizadas en las panaderías, cafeterías, tiendas de bollería y otros muchos negocios de Hostelería.

Con ellas puedes conservar todas las propiedades de los alimentos alojados en ellas.

Puedes disponer de modelos con diseños exclusivos, diferentes medidas, vitrinas de cristal curvo o plano y terminaciones en madera natural, lacada o acero inoxidable. Todas ellas en un abanico de precios que las hace tan asequibles, como necesarias.

En esta sección hemos confeccionado para ti una completa selección de vitrinas neutras, construidas por los más reputados fabricantes y al mejor precio.

Con ellas podrás satisfacer todas las necesidades de tu negocio de Hostelería

¿Qué es una vitrina neutra?

En contraposición de las vitrinas refrigeradas o aquellas pensadas para mantener los platos calientes, las vitrinas neutras son expositores no disponen de un control de temperatura y, por lo tanto, están a temperatura ambiente.

Las clases de alimentos que pueden albergar y conservar son muy variadas: croissants, donuts, napolitanas, bocadillos, sándwiches, platos fríos y embutidos para consumo inmediato en comedores...

Todos ellos son productos, en general, que pueden permanecer durante un tiempo determinado a la intemperie.

Es por eso que la calidad y el cumplimento de los más altos estándares de seguridad e higiene juegan un factor importante a la hora de elegir la vitrina adecuada.

Funciones

Las vitrinas neutras cumplen, principalmente, tres funciones:

Presentar los productos de una forma mucho más visual, consiguiendo que pueda ser más apetecible, atractivo o sugerente de cara a los consumidores o clientes.

Evitar posibles contaminaciones por contacto o por exposición al aire libre.

Determinar su servicio: bien por parte de los operarios del negocio, cuando la apertura de la vitrina es trasera, bien como autoservicio si la tapa delantera es abatible.

Vitrinas de Tapas
Vitrinas Expositoras
 

De muchos tipos, materiales, diseños y precios

A pesar de la simplicidad de su planteamiento, las vitrinas neutras ofrecen un montón de posibilidades en cuanto a los aspectos más variados de su fabricación y funcionalidad.

Pueden ser verticales –de mostrador- u horizontales. Estas últimas con diversos diseños: circular para una visión de 360º, con forma de prisma o armario…

Hay vitrinas neutras disponibles con un acabado exterior a base de aluminio anodizado , acero inoxidable o, incluso, madera lacada (nogal). A veces estos materiales se alternan en una misma vitrina.

El visor o tapa puede estar hecho de cristal templado o metacrilato. Este último material abunda en los laterales de varios modelos.

El cuerpo puede ser de cristal metacrilato o policarbonato.

El cristal del visor puede ser desmontable o fijo.

El visor puede ser plano o curvo

El visor puede ser abatible, especialmente en los modelos concebidos para autoservicio. El cliente levanta la tapa y escoge el producto directamente.

Las puertas suelen ser correderas, aunque también hay modelos con puertas delanteras batientes. Sobre todo en las vitrinas verticales.

Su estructura puede ser de 1 o 2 pisos en las vitrinas neutras de mostrador e, incluso, de más pisos en las verticales.

Pueden llevar o no iluminación (LED)

Pueden ser o no desmontables, para facilitar o contribuir a la seguridad de su transporte.

Pueden llevar o no base, según si son modelos ultraligeros o no.

Pueden llevar base de bandeja (redonda o rectangular).

La limpieza es vital

En primer lugar es una obligación legal.

La normativa que regula el sector de la restauración y hostelería obliga a los titulares de los negocios a proteger los alimentos que puedan entrar en contacto con el público.

Por otra parte, las vitrinas neutras son un importante elemento de marketing visual para tus clientes.

Una buena apariencia de los platos o tapas le crea al cliente un mejor efecto que si le el expositor que los contiene da sensación de dejadez o falta de limpieza, aunque no sea cierto.

Unos expositores bien iluminados, limpios hasta relucir y siempre a punto para revista elevarán el nivel de la reputación de tu negocio y contribuirán de forma definitiva al bienestar y saludo tanto de tus clientes, como de tus empleados.

Mantenimiento e higiene

Hay una serie de recomendaciones de las que debes tomar nota para mantener tus vitrinas neutras en las mejores condiciones de uso:

Productos para limpiar

No improvises.

Aunque somos conscientes de que lo más económico es usar los productos comunes de los que se dispone o marcas blancas de limpiadores, nuestro consejo es que utilices siempre aquellos recomendados por los propios fabricantes de los expositores.

Suelen estar hechos específicamente para sus productos y son los que mejores resultados van a dar, tanto estéticos, como higiénicos.

Esto repercutirá en la longevidad de uso de tu material de hostelería.

Frecuencia de limpieza

Debes realizar una limpieza de carácter rutinaria a diario, que incluirá la higienización general de la vitrina.

Por otro lado, debes realizar semanalmente una limpieza más en profundidad de tu vitrina, para incidir en la eliminación de restos que pudieran quedar en las junturas o esquinas más inaccesibles.

Pasos

En primer lugar vacía tu vitrina de alimentos.

Coge un paño humedecido y mézclalo con un poco de solución jabonosa. Esto te servirá para fregar todo el interior y la cubierta o puertas.

Evidentemente, la zona donde se alojan las luces de tu vitrina no pueden mojarse. Pásales un paño seco con algún tipo de producto antigrasa.

En el caso de que no quieras utilizar jabón por temor a que quede algo de olor dentro de la vitrina que pudiera pasarse a los alimentos, también puedes mezclar bicarbonato con limón.

Esta combinación sirve tanto para el interior, como para el exterior de la vitrina.

Pasa un paño limpio y seco la zona interior y exterior para secar y que no queden marcas.

Las 3 Vitrinas Neutras más vendidas

Vollrath Vitrina Bollería Rectangular

Vollrath Vitrina Bollería Rectangular

 

La Vitrina elegante para bollería con puerta abatible rectangular.

Servicio por delante y gran visibilidad.

Opcional con estanterías a juego con la base.

Disponible en cuatro modelos, dependiendo de tamaños o número de estantes (1 o 2)

Precio: 23,81 (+ IVA)

VG Vitrina Bollería POLI

VG Vitrina Bollería POLI

 

Vitrina neutra para bollería con cuerpo en policarbonato.

Tiene la base en color blanco con cantos redondeados.

La abertura es mediante pomo metálico por ambos lados.

Las bisagras y los pomos van en color imitación de acero inoxidable.

Disponible en dos modelos, con 1 o 2 pisos.

Precio: 54,53 (+ IVA)

Vollrath Vitrina Bollería Redonda

Vollrath Vitrina Bollería Redonda

 

Vitrina neutra con diseño redondo y aspecto muy moderno.

Ideal para para bollería y presentación desayunos.

Lleva puerta abatible redonda.

De color blanco con bisagras y pomos oscuros.

Precio: 18,38 (+ IVA)

Catálogo completo de Vitrinas Neutras en Hosteleria10

Este Catálogo agrupa toda la información disponible acerca de las vitrinas neutras de sobremostrador que se distribuyen en España, según la facilitan sus respectivos fabricantes.

La información contenida en este catálogo incluye productos, modelos y características técnicas.

 

Más información

Si quieres más información sobre maneras de exponer los alimentos en tu negocio de hostelería, te recomendamos que visites estas secciones:

Una excelente relación calidad/precio

En Hosteleria10 encontrarás la más cuidada selección de vitrinas neutras de diversos fabricantes: Fricosmos, Industria90, Movilfrit, SAYL, Vitrinas Gómez, Vollrath… Una amplia oferta que cubre las necesidades de cualquier tipo de negocio de Hostelería.

Si tienes alguna duda respecto a alguna Vitrina Neutra o no encuentras la que buscas, escríbenos a contacto@hosteleria10.com o llámanos al 91 161 03 04.

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