Rational

Rational en Hosteleria10

Rational es un empresa fundada en 1976 que nace bajo el concepto de combinar vapor y aire caliente en un solo equipo, de cara a la fabricación de maquinarias y equipos para Hostelería.

Sus productos se han convertido en referencia obligada en las cocinas profesionales de todo el mundo. Esta compañía trabaja con cocineros, científicos de la alimentación, físicos e ingenieros que desarrollan para conseguir hornos que faciliten la tarea diaria de una cocina. Los equipos Rational se fabrican exclusivamente en Alemania.

Los hornos que fabrica Rational destacan por un sistema de cocción inteligente, alto rendimiento y calidad en todos los platos. 

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