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Panadería

Rational Bandeja para Plancha y Pizza GN 2/3

Medidas 32,5 x 35,4 cm

Rational Bandeja para Plancha y Pizza GN 2/3

Ref. 60.73.798

140,00 €11900 €

Bandeja multifuncional GN 2/3 con revestimiento antiadherente TriLax. Tiene un lado liso para hornear pizza fresca o congelada. Por el otro lado finas parrillas para preparar verduras, pescado u otros platos. Los productos quedan crujientes y obtienen un dorado uniforme.

El pedido mínimo de Rational es de 200 €

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Descripción

La Bandeja para Plancha y Pizza GN 2/3 de Rational es una bandeja multiusos que puede usarse por ambos lados. Un excelente complemento para preparar pizzas y productos a la parrilla.

Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. La bandeja para plancha y pizza GN 2/3 proporciona marcas de parrilla perfectas gracias a la óptima conducción de calor.

Sus características son las siguientes:

  • Bandeja diseñada para preparar productos a la parrilla y pizzas.
  • Es termoconductora, con revestimiento TriLax un material antiadherente.
  • El lado liso y el lado estriado añaden mayor versatilidad, ya sea para asar y saltear o añadir las marcas tradicionales en la carne.

Uso recomendado por un lado para pizzas, pan árabe freso o cocinado, y por la otra cara de la bandeja carnes, pescado o verduras.

Especificaciones técnicas:

  • Bandeja 1 lado liso / 1 lado estriado.
  • Tamaño GN 2/3.
  • Medidas 32,5 x 35,4 cm.
  • Peso 2,35 kg.
  • Revestimiento antiadherente Trilax.

Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.

Principales características
Rational Bandeja para Plancha y Pizza GN 2/3
TamañoGN 2/3
MaterialAluminio Fundido c/Trilax
Medidas325 x 354 mm
Peso2,35 kg
Ref. 60.73.798

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