28 Unidades de carga
Tamaño GN 1/1. Dimensiones 32,5 x 53 x 8 cm
Ref. 6035.1019
Accesorio diseñado para la preparación de patatas al horno o mazorcas de maíz sin papel de plata. Es ideal para preparar grandes cantidades. Es un 50% más rápido que el método tradicional.
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El Potato Baker de Rational permite preparar 28 unidades por parrilla. Aprovecha plenamente el rendimiento de iCombi Pro y de la iVariopara preparar hasta 560 patatas asadas, un 50% más rápido.
Potato Baker está recomendado para su uso en cocinas profesionales, restaurantes, escuelas y hospitales.
Sus características son las siguientes:
Uso recomendado patatas asadas o mazorcas de maíz.
Ventajas:
Especificaciones técnicas:
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