Rational Bandeja para Plancha y Pizza GN 1/1

La Bandeja para Plancha y Pizza GN 1/1 de Rational es una bandeja multiusos que puede usarse por ambos lados. Un excelente complemento para preparar pizzas y productos a la parrilla.

Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. La bandeja para plancha y pizza proporciona marcas de parrilla perfectas gracias a la óptima conducción de calor.

Sus características son las siguientes:

• Bandeja diseñada para preparar productos a la parrilla y pizzas.
• Es termoconductora, con revestimiento Trilax un material antiadherente.
• El lado liso y el lado estriado añaden mayor versatilidad, ya sea para asar y saltear o añadir las marcas tradicionales en la carne.

Uso recomendado por un lado para pizzas, pan árabe freso o cocinado, y por la otra cara de la bandeja carnes, pescado o verduras.

Especificaciones técnicas:

• Bandeja 1 lado liso / 1 lado estriado.
• Tamaño GN 1/1.
• Medidas 32,5 x 53 cm.
• Peso 3,6 kg.
• Revestimiento antiadherente Trilax.

Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.