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40x60 cm

Rational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería

Medidas 40 x 60 cm

Rational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería

Ref. 6015.1000

85,00 €7225 €

Bandeja de hornear de panadería con la parte inferior perforada. Tiene revestimiento antiadherente TriLax. Es termoconductora. Ideal para todo tipo de productos congelados. Los alimentos se doran de forma uniforme y quedan jugosos y crujientes. Soporta temperaturas de hasta 300 ºC.

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Descripción

La Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería de Rational es ideal para horneados perfectos. Tiene unas medidas de panadería 40x60 cm. Recomendada para productos congelados.

Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. 

Sus características son las siguientes:

  • Bandeja con la parte inferior perforada, para que el fondo del horneado adquiera un diseño.
  • Es termoconductora, tiene un revestimiento antiadherente TriLax.  Con resultados de cocción perfectos. Soporta temperaturas de hasta 300 ºC.
  • Ideal para productos de panadería y congelados.
  • De óptima fermentación (cortezas).
  • De alta resistencia y fácil de limpiar.
  • De tamaño panadería.

Uso recomendado para todo tipo de productos congelados de panadería como panecillos, croissants y bollería.

Especificaciones técnicas:

  • Bandeja perforada.
  • Apta productos congelados.
  • Tamaño panadería.
  • Medidas 40x60 cm.
  • Altura 1 cm.
  • Material Aluminio fundido, revestimiento TriLax.
  • Peso 0,7 kg.

Las bandejas de aluminio perforadas no deben entrar en contacto con productos cuya superficie esté recubierta de sal. Para otros cuidados y consejos consulta la ficha de especificaciones técnicas.

Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.

Principales características
Rational Bandeja de Asar y Hornear Perforada Panadería
TamañoPanadería
Medidas400 x 600 mm
RevestimientoTrilax
Ref. 6015.1000

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