Rational Bandeja para Plancha y Asados GN 1/1

La Bandeja para Plancha y Asados GN 1/1 de Rational es una bandeja multiusos. Un excelente complemento para preparar platos a la carta.

Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente.

Esta bandeja de asados es ideal para estampar diagonalmente la marca de parrilla en asados, pescado y verduras.

Sus características son las siguientes:

• Bandeja diseñada para preparar productos a la plancha y asados.
• Con revestimiento TriLax un material antiadherente.
• Tiene un borde alrededor de la bandeja que sirve para asar alimentos que contienen mucha grasa o suelten líquidos.
• El lado liso y el lado estriado añaden mayor versatilidad, ya sea para asar y saltear o añadir las marcas tradicionales en la carne.

Uso recomendado carnes, pescado o verduras.

Especificaciones técnicas:

• Bandeja 1 lado liso / 1 lado estriado.
• Tamaño GN 1/1.
• Medidas 325 x 530 mm.
• Revestimiento antiadherente TriLax.

Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.