Rational Contenedor Granito Esmaltado de Panadería

El Contenedor de Granito Esmaltado de Panadería Rational es robusto, ideal para bizcochos rectangulares, masa batida y pizzas rectangulares.

Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. Permite obtener el máximo beneficio de cocción para que los productos pre-fritos, horneados o a la parrilla tengan éxito.

Sus características son las siguientes:

• Contenedor de forma rectangular de granito esmaltado.
• Tamaño panadería.
• Diseñado para el máximo aprovechamiento, sin desperdicio en las esquinas.
• Una buena conductividad térmica.
• Casi indestructible.
• Gracias a la excelente conductividad térmica, los alimentos se doran de forma uniforme, tanto escalopes a la milanesa crujientes, como jugosos asados o bizcochos esponjosos.
• Las raciones de las esquinas no se desperdician.

Uso recomendado para freír, estofar, asar y hornear. Es ideal para escalopes, milanesa crujiente, asados o bizcochos.

Especificaciones técnicas:

• Contenedor rectangular.
• Material Granito esmaltado.
• Tamaño Panadería.
• Medidas 40 x 60 cm.

Alturas  disponibles:

• 2 cm.
• 4 cm.
• 6 cm

El granito esmaltado combina durabilidad, eficiencia en la cocción, facilidad de limpieza y estética, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinar una variedad de platos con resultados óptimos.