Dbmark Cubeta Acero Inox GN 1/1

La Cubeta Gastronorm GN 1/1 Acero Inoxidable de Pentole Agnelli es un recipiente Gastronorm de acero inoxidable pensado para el trabajo diario en horno y en línea de preparación. Esta cubeta GN, también utilizada como bandeja GN, combina una estructura resistente con un acabado profesional mate que facilita la limpieza y ofrece una imagen cuidada en zonas de pase o mantenimiento en caliente.

Sus principales características son:

• Fabricación en acero inoxidable 18/10 con espesores optimizados según formato para una alta durabilidad.
• Diseño conforme a la norma GN EN-631 para garantizar total compatibilidad con hornos, carros y muebles Gastronorm.
• Formato GN 1/1 de 32,5 x 53 cm, adecuado para hornos de convección y sistemas de regeneración.
• Acabado profesional mate que reduce el marcado de huellas y facilita la limpieza.
• Amplia variedad de profundidades para ajustar la capacidad a cada tipo de elaboración.
• Compatible con tapas GN 1/1 y otros elementos de la misma línea GN para una integración completa en la cocina.

Uso recomendado

Indicada para cocción, regeneración y mantenimiento de elaboraciones en hornos de convección, así como para el servicio en líneas de autoservicio y buffets que trabajen con contenedores Gastronorm. Resulta especialmente útil en la preparación, almacenaje y transporte interno de bandejas gastronorm GN 1/1 en todo tipo de cocinas que utilicen este estándar.

Especificaciones técnicas

Modelo: GNP11020

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 2 cm.
• Capacidad 2,7 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Modelo: GNP11040

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 4 cm.
• Capacidad 5,6 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Modelo: GNP11055

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 5,5 cm.
• Capacidad 7 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Modelo: GNP11065

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 6,5 cm.
• Capacidad 9,1 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Modelo: GNP11100

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 10 cm.
• Capacidad 13,9 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Modelo: GNP11150

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 15 cm.
• Capacidad 20,8 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Modelo: GNP11200

• Formato GN 1/1.
• Dimensiones 32,5 x 53 cm.
• Profundidad 20 cm.
• Capacidad 28 litros.
• Material acero inoxidable 18/10.
• Acabado mate profesional.

Máxima versatilidad para la cocina profesional

Las cubetas GN 1/1 son el formato estándar del sistema Gastronorm y una solución imprescindible en cualquier cocina profesional. Su amplia capacidad y la variedad de profundidades disponibles permiten preparar, cocinar, conservar y servir alimentos con la máxima eficiencia, adaptándose a todo tipo de equipos y aplicaciones en hostelería.