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Sammic Abatidor AT

Capacidad de 5 a 14 x GN 1/1

Abatidores profesionales, con sonda al corazón y Bluetooth de serie. Para una producción de abatimiento y de ultracongelación rápida gracias a sus compresores de alta potencia. Conectividad Wifi y Esterilización por ozono opcional.

Todos los Portes son Gratis
Modelos
IVA no incluido
Foto Sammic Abatidor AT 5 - 5 Bandejas GN 1/1

AT 5 - 5 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 74 x 90 cm

Ref. 5140185

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Unidades:
PVP: 4.453,00 €
3.562,00 €
Foto Sammic Abatidor AT 8 - 8 Bandejas GN 1/1

AT 8 - 8 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 70 x 128 cm

Ref. 5140188

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Unidades:
PVP: 6.587,00 €
5.269,00 €
Foto Sammic Abatidor AT 10 - 10 Bandejas GN 1/1

AT 10 - 10 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 80 x 175 cm

Ref. 5140190

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Unidades:
PVP: 7.684,00 €
6.147,00 €
Foto Sammic Abatidor AT 14 - 14 Bandejas GN 1/1

AT 14 - 14 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 80 x 175 cm

Ref. 5140194

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Unidades:
PVP: 8.678,00 €
6.942,00 €
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Palma de Mallorca, 3-4 días laborables. Menorca e Ibiza, 4-5 días laborables.
Canarias, plazo a consultar

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Abatidor de temperatura AT de Sammic, rápido, con bajo consumo y eficiente a la hora de mejorar los procesos en la cocina.

Se puede aplicar para preservar  los nutrientes en pizzas congeladas, helados y en sectores como la panadería, pastelería y gastronomía en general.

Sus características son las siguientes:

  • Motor interno.
  • Está integrametne fabricado en acero inoxidable.
  • Previene la deshidratación gracias a su rápido abatimiento.
  • Sus compresores de alta potencia permiten un enfriamiento rápido.
  • Aislamiento mediante espuma de poliuretano expandido en agua libre de CFC.
  • Función hard chilling para productos más espesos.
  • Ultracongelación mediante función Soft.
  • Conservación automática.
  • Desescarche manual por aire.
  • Tiene la capacidad de reducir olores y el moho en los evaporadores mediante el tratamiento con catafóresis.
  • Utiliza refrigerante freón con bajo contenido en GWP.
  • De serie en todos los modelos vienen equipados con HACCP para el alamcenamiento de alarmas.
  • Provisto de serie con sonda al corazón para un control más preciso de los tiempos de congelación y abatimiento.
  • Puedes elegir entre varios ciclos especiales según su funcionalidad, preenfriamiento, sanitización de pescado crudo y endurecimiento del helado.
  • Cuenta con otros ciclos especiales: descongelación, esterilización del interior y enfriamiento por sonda al corazón.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Abatimiento de +90 ºC a +3 ºC en 90 minutos.
  • Congelación de +90 ºC a -18 ºC en 240 minutos.
  • Potencia 1000 W.

Está disponible en varios modelos:

  • AT-5 con capacidad para 5 x GN 1/1 y dimensiones 82 x 74 x 90 cm.
  • AT-8 con capacidad para 8 x GN 1/1 y dimensiones 82 x 70 x 128 cm.
  • AT-10 con capacidad para 10 GN 1/1 y dimensiones 82 x 80 x 175 cm.
  • AT-14 con capacidad para 14 GN 1/1 y dimensiones 82 x 80 x 175 cm.

Cinco tenedores

Este abatidor nos gusta

Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.

En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.

Sus productos son buenos y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

Sammic Abatidor AT 5 - 5 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas5 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo740 mm
Alto900 mm
Potencia1.000 W
Peso90 kg
Abatimiento 90 min20 kg
Congelación 240 min14 kg
Ref. 5140185

Sammic Abatidor AT 8 - 8 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas8 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo700 mm
Alto1.280 mm
Potencia1.400 W
Peso140 kg
Abatimiento 90 min25 kg
Congelación 240 min16 kg
Ref. 5140188

Sammic Abatidor AT 10 - 10 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas10 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo800 mm
Alto1.750 mm
Potencia3.400 W
Peso190 kg
Abatimiento 90 min28 kg
Congelación 240 min18 kg
Ref. 5140190

Sammic Abatidor AT 14 - 14 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas14 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo800 mm
Alto1.750 mm
Potencia3.400 W
Peso200 kg
Abatimiento 90 min39 kg
Congelación 240 min23 kg
Ref. 5140194

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