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Tamaños Disponibles
3 </br>GN 1/1
5 a 14 </br>GN 1/1
20 </br>GN 1/1

Sammic Abatidor de Temperatura AT

Capacidad de 5 a 14 GN 1/1 - Enfriamiento 20 a 39 kg

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IVA no incluido
Foto Sammic Abatidor de Temperatura AT5 - 5 Bandejas GN 1/1

AT5 - 5 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 74 x 90 cm

Ref. 5140185

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Unidades:
PVP: 5.049,00 €
4.039,00 €
Foto Sammic Abatidor de Temperatura AT8 - 8 Bandejas GN 1/1

AT8 - 8 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 70 x 128 cm

Ref. 5140188

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Unidades:
PVP: 7.470,00 €
5.976,00 €
Foto Sammic Abatidor de Temperatura AT10 - 10 Bandejas GN 1/1

AT10 - 10 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 80 x 175 cm

Ref. 5140190

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Unidades:
PVP: 8.714,00 €
6.971,00 €
Foto Sammic Abatidor de Temperatura AT14 - 14 Bandejas GN 1/1

AT14 - 14 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 82 x 80 x 175 cm

Ref. 5140194

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Unidades:
PVP: 9.841,00 €
7.873,00 €

Abatidores profesionales, con sonda al corazón y Bluetooth de serie. Para una producción de abatimiento y de ultracongelación rápida gracias a sus compresores de alta potencia. Conectividad Wifi y Esterilización por ozono opcional.

Cuesta de Enero
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Todos los Portes son Gratis
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* Entregas en capitales de provincia y pueblos cercanos, 2-3 días laborables.
Localidades a más de 30 km aprox. de la capital, 1 día más.
Palma de Mallorca, 3-4 días laborables. Menorca e Ibiza, 4-5 días laborables.
Canarias, plazo a consultar
Opcional
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El Abatidor de Temperatura AT de Sammic es potente versátil y fiable. Este sistema de abatimiento rápido alarga la vida de los alimentos.

Se puede aplicar para pizzas congeladas, endurecer helados y en sectores como la panadería, pastelería y gastronomía en general. 

Está disponible en varios tamaños que se adaptan a los diferentes procesos de la cocina profesional.

Sus características son las siguientes:

  • Fabricado en acero inoxidable. De construcción robusta e higiénica. 
  • Flujo de aire indirecto que implica una baja deshidratación.
  • Enfriamiento rápido gracias a sus compresores de alta potencia.
  • Panel de control avanzado con ciclos por temperatura, tiempo o sonda al corazón. 
  • Aislamiento mediante espuma de poliuretano expandido en agua libre de CFC.
  • Motor integrado.
  • Función Hard chilling para productos más espesos.
  • Función Soft para ultracongelación.
  • Conservación automática.
  • Enfriamiento sin costo y desescarche manual por aire.
  • Tratamiento con catafóresis para reducir olores y moho en los evaporadores.
  • Utiliza refrigerante freón con bajo contenido en GWP.
  • HACCP para almacenamiento de serie en todos los modelos.
  • Sonda al corazón que permite optimizar los tiempos de congelación y abatimiento.

Ciclos:

  • Abatimiento de +90 ºC a +3 ºC en 90 minutos.
  • Congelación de +90 ºC a -18 ºC en 240 minutos.
  • Conservación.

Ciclos especiales:

  • Preenfriamiento.
  • Sanitización de pescado crudo.
  • Endurecimiento del helado.
  • Descongelación, esterilización del interior, enfriamiento por sonda al corazón.

Opcional: Conectividad Wifi y Esterilización por ozono. Consúltanos.

AT-5

  • Capacidad para 5 x GN 1/1.
  • Capacidad de abatimiento 20 kg en 90 min.
  • Capacidad de Ultracongelación 14 kg en 240 min.
  • Consumo 1.000 W.
  • Dimensiones 82 x 74 x 90 cm.
  • Distancia entre bandejas 7 cm.

AT-8

  • Capacidad para 8 x GN 1/1.
  • Capacidad de abatimiento 25 kg en 90 min.
  • Capacidad de Ultracongelación 16 kg en 240 min.
  • Consumo 1.400 W.
  • Dimensiones 82 x 70 x 128 cm.
  • Distancia entre bandejas 7 cm.

AT-10

  • Capacidad para 10 x GN 1/1.
  • Capacidad de abatimiento 28 kg en 90 min.
  • Capacidad de Ultracongelación 18 kg en 240 min.
  • Consumo 3.400 W.
  • Dimensiones 82 x 80 x 175 cm.
  • Distancia entre bandejas 7 cm.

AT-14

  • Capacidad para 14 x GN 1/1.
  • Capacidad de abatimiento 39 kg en 90 min.
  • Capacidad de Ultracongelación 23 kg en 240 min.
  • Consumo 3.400 W.
  • Dimensiones 82 x 80 x 175 cm.
  • Distancia entre bandejas 6,5 cm.

Cinco tenedores

Este abatidor nos gusta

Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.

En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.

Sus productos son buenos y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

Sammic Abatidor de Temperatura AT5 - 5 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas5 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo740 mm
Alto900 mm
Potencia1.000 W
Peso90 kg
Abatimiento 90 min20 kg
Congelación 240 min14 kg
Ref. 5140185

Sammic Abatidor de Temperatura AT8 - 8 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas8 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo700 mm
Alto1.280 mm
Potencia1.400 W
Peso140 kg
Abatimiento 90 min25 kg
Congelación 240 min16 kg
Ref. 5140188

Sammic Abatidor de Temperatura AT10 - 10 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas10 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo800 mm
Alto1.750 mm
Potencia3.400 W
Peso190 kg
Abatimiento 90 min28 kg
Congelación 240 min18 kg
Ref. 5140190

Sammic Abatidor de Temperatura AT14 - 14 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas14 GN 1/1
Ancho820 mm
Fondo800 mm
Alto1.750 mm
Potencia3.400 W
Peso200 kg
Abatimiento 90 min39 kg
Congelación 240 min23 kg
Ref. 5140194

Respondemos a tus consultas





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