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Infrico Abatidor de Temperatura ABT6 1C

Capacidad 6 GN 1/1 - Enfriamiento 20 kg

Foto Infrico Abatidor de Temperatura ABT6 1C

Infrico Abatidor de Temperatura ABT6 1C

6 Bandejas GN 1/1
Dimensiones 50,8 x 86,3 x 105,9 cm

Ref. ABT61C

5.639,00 €3.94700 €

Abatidor de temperatura con evaporación forzada y conexión USB. Está fabricado en acero inoxidable con ángulos redondeados. Tiene una interfaz de usuario Touch-Screen y un excelente rendimiento.

Tamaños Disponibles
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5.639,00 €3.94700 € 4.776,00 € con IVA
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Garantía de 2 años en piezas

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Esterilizador 407x26

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1.300,00 €1.04000 €
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Registrador 308x59

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1.242,00 €99360 €
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Bandeja Inox GN 1/1

Ref. 501x23

57,00 €4560 €

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Descripción

El Abatidor de Temperatura ABT6 1C de Infrico reduce en tiempo muy breve la temperatura en el corazón de los alimentos.

Tiene una base de enfriamiento entre +65 y +10 ºC. Evitando el intervalo crítico que somete a los alimentos a la proliferación bacteriana.

Este modelo de abatidor pertenece a la serie ABT. Incorpora un nuevo controlador de temperatura de mayor precisión.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricado con exterior e interior en acero inoxidable AISI 304. Incluido el respaldo.
  • Superficie interior reflectiva, ángulos y fondos redondeados.
  • Dispone de aislamiento de poliuretano con densidad de 40 kg/m³.
  • Puerta ciega con bisagra pivotante y marco calefactado
  • Los pies son regulables en altura.
  • Interfaz de usuario Touch-Screen con protección IP65.
  • Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación por temperatura y por tiempo, con función Hard/Soft y gestión de intensidad.
  • Gestión de test para comprobar que la sonda esté bien colocada.
  • Con rendimientos probados según la norma EN.
  • Conexión USB para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP.

Ventajas:

  • Sonda calefactada.
  • Permite gestionar ciclos especiales de higienización pescado, descongelación, endurecimiento helado, etc.
  • Se pueden personalizar hasta 99 programas.

Ciclos:

  • Abatimiento de 90 a 3 ºC en 90 minutos. 1 Soft y 2 Hard.
  • Congelación de 90 a -18 ºC en 270 minutos. 2 Soft y 1 Hard.

Opcional: Manejo por control digital por Wifi o Bluetooth. Consúltanos.

Especificaciones técnicas:

  • Capacidad para 6 bandejas GN 1/1 o bandejas 60 x 40 cm.
  • Producción de abatimiento 20 kg/90 min.
  • Producción de congelación 12 kg/270 min.
  • Dimensiones de 50,8 x 86,3 x 105,9 cm.
  • Refrigerante R290.
  • Potencia frigorífica 1.805 W.
  • Voltaje 220 V.
  • Entrada de bandeja Longitudinal.
  • Bandejas no incluidas.

Cinco tenedores

Este abatidor nos gusta

Infrico es la empresa española líder en la fabricación de equipamiento de frío comercial.

Fabrica mesas, armarios refrigeradores de varios tipos y enfriadores de botellas, pero también hornos, fermentadoras, baños María y una gran variedad de mobiliario industrial para Hostelería.

Sus productos son fuertes y fiables y el plazo de entrega es razonable.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año en piezas, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 7 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
Infrico Abatidor de Temperatura ABT6 1C
Capacidad Bandejas6 GN 1/1
Ancho508 mm
Fondo863 mm
Alto1.059 mm
Abatimiento 90 min20 kg
Congelación 270 min12 kg
Ref. ABT61C
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