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Sammic Abatidor de Temperatura AT-3

Capacidad 3 GN 1/1 - Enfriamiento 7 kg

Foto Sammic Abatidor de Temperatura AT-3

Sammic Abatidor de Temperatura AT-3

Dimensiones 60 x 86,4 x 46 cm

Ref. 5140182

4.031,00 €3.22500 €

Abatidor con compresores de alta potencia, provisto de sonda al corazón y conectividad Bluetooth. Para una producción de abatimiento de 7 kg/90 min y de ultracongelación de 5 kg/240 min.

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Descripción

El Abatidor de Temperatura AT-3 de Sammic rápido, versatil y fiable a la hora de preservar los nutrientes de los alimentos. 

Se puede aplicar para pizzas congeladas, endurecer helados y en sectores como la panadería, pastelería y gastronomía en general.

Conectividad Wifi y Esterilización por ozono opcional.

Sus características son las siguientes:

  • Motor integrado.
  • Fabricado en acero inoxidable.
  • Flujo de aire indirecto que implica una baja deshidratación.
  • Enfriamiento rápido gracias a sus compresores de alta potencia.
  • Aislamiento mediante espuma de poliuretano expandido en agua libre de CFC.
  • Función hard chilling para productos más espesos.
  • Función Soft para ultracongelación.
  • Conservación automática.
  • Enfriamiento sin costo.
  • Desescarche manual por aire.
  • Tratamiento con catafóresis para reducir olores y moho en los evaporadores.
  • Utiliza refrigerante freón con bajo contenido en GWP.
  • HACCP para almacenamiento de serie en todos los modelos.
  • Sonda al corazón que permite optimizar los tiempos de congelación y abatimiento.
  • Con ciclos especiales para preenfriamiento, sanitización de pescado crudo y endurecimiento del helado.
  • Cuenta con otros ciclos especiales: descongelación, esterilización del interior y enfriamiento por sonda al corazón.

Especificaciones técnicas:

  • Abatimiento de +90 ºC a +3 ºC en 90 minutos.
  • Congelación de +90 ºC a -18 ºC en 240 minutos.

AT-3 1/1

  • Capacidad 3 x GN 1/1.
  • Dimensiones 60 x 86,4 x 46 cm.
  • Potencia 720 W.
  • Capacidad de enfriamiento 7 kg.
  • Capacidad de congelación 5 kg.

Cinco tenedores

Este abatidor nos gusta

Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.

En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.

Sus productos son buenos y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
Sammic Abatidor de Temperatura AT-3
Capacidad Bandejas3 GN 1/1
Ancho600 mm
Fondo864 mm
Alto460 mm
Potencia700 W
Peso55 kg
Abatimiento 90 min7 kg
Congelación 240 min5 kg
Ref. 5140182
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