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Rational iCombi Classic

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Rational iCombi Classic: productivo, robusto y fiable.

Ilustración con Rational iCombi Classic

El iCombi Classic es una herramienta versátil que no tardará en convertirse en un ayudante indispensable en tu cocina.

Este equipo sustituye numerosos equipos de cocción convencionales. Es robusto, eficiente, potente y eficaz. Es fácil de manejar.  Y apenas ocupa una superficie de 1 m2.

Una herramienta única que combina una alta productividad y una calidad culinaria excepcional.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un vaporizador combinado?

Es un equipo de cocción que funciona con calor seco, como un horno de convección, y con calor húmedo, como una vaporera.

El iCombi Classic es totalmente programable y puede usarse con calor seco, calor húmedo o una combinación de ambos.

¿Qué ventajas tiene usar un vaporizador combinado en mi cocina?

El aire se calienta más rápido que el agua, pero también pierde más rápidamente el calor y lo transmite peor.

Sin embargo, si el vapor de agua llega a la superficie más fría de los alimentos y se condensa allí, la transferencia de calor funciona mucho más rápido.

¿Qué diferencia al iCombi Classic del iCombi Pro?

Los iCombi Pro cuentan con más funciones inteligentes. Los iCombi Classic son modelos eficientes y versátiles, pero más sencillos.

Si buscas un equipo robusto, resistente, eficaz, versátil y fácil de usar, iCombi Classic es la solución ideal.

¿Tenéis repuestos para iCombi Classic?

Claro. Rational garantiza hasta 10 años de disponibilidad de piezas de repuesto. Además, como los hornos Rational tienen una larga vida útil, encontrar piezas de repuesto pasado este plazo es perfectamente posible.

Para más información, visita esta página sobre Piezas de Repuesto para Equipos de Cocción Rational.

¿Cómo puedo asistir a una masterclass para aprender sobre el iCombi Classic?

Llámanos o escríbenos. Te daremos toda la información y te ayudaremos a concertar una cita con la marca.

Si estás pensando en adquirir un iCombi Classic, pero tienes dudas, es lo mejor que puedes hacer para informarte.

El iCombi Classic de Rational

El iCombi Classic cumple soporta ritmos de trabajo intensivos.

Gracias a la central de medición y regulación, crea un clima especial y uniforme en la cámara de cocción. Con una saturación de vapor óptima. Además, todos los parámetros de cocción son regulables.

Estos equipos te ayudarán a servir grandes cantidades de carga con una uniformidad de resultados excelente. Además, el consumo de energía y agua de estos equipos es comparativamente bajo respecto a los equipos tradicionales. 

Ahorrarás en tiempo, esfuerzo y dinero.

Ventajas de los iCombi Classic de Rational

Alta productividad

Ya sea en un servicio de 30 comidas al día o uno de 3.000. Los iCombi Classic están disponibles en varios tamaños y capacidades de producción. Y todos los modelos están diseñados para trabajar de forma intensiva. Y con un gasto operativo muy bajo gracias a su alta eficiencia energética.

Facilidad de uso

El proceso de aprendizaje para usar estos equipos es muy rápido.  En poco tiempo, estarás usando el iCombi Classic con total naturalidad. Gracias a su facilidad de uso, sus símbolos claros y su mando giratorio con función de Push. 

Limpieza automática

Independientemente del uso que le hayas dado al iCombi Classic, la limpieza automática elimina cualquier suciedad. Intensa, suave o media. Con pastillas de detergente sin fosfatos. De día o de noche. 

Además, cuentan con sistema Care de descalcificación incorporado. Alargando la vida útil del horno y ahorrando costes en operaciones de ablandamiento de agua y descalcificación.

¿No estás convencido? Compruébalo con tus propios ojos

Conoce los equipos Rational en directo, de primera mano. No hace falta que hayas adquirido un equipo y totalmente gratuito.

Asiste a una demostración de dos horas de duración donde podrás:

  • Probar el equipo exhaustivamente antes de hacer la inversión.
  • Conocer mejor Rational de forma gratuita.
  • Aclarar todas tus dudas con un equipo de expertos en una reunión personal.

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