Ref. COOK/50
Baño Sous Vide para cocción a baja temperatura. Con capacidad de 50 litros. Permite cocinar al mismo tiempo varios tipos de alimentos envasados de forma individual. Ideal para restaurantes, mantiene las propiedades nutricionales, textura y jugosidad de los alimentos.
El plazo de entrega puede variar.
Te informaremos lo antes posible de cualquier retraso, ya sea por ruptura de stock o por problemas logísticos. Podrás decidir si esperar o cancelar el pedido.
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La garantía se aplica por defectos de fabricación, no cubre los desperfectos provocados por el mal uso del producto.
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La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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El Cocedor Sous Vide Cook 50 Euromatic de Corequip, es una herramienta en la cocina profesional. Con una capacidad de 50 litros, es ideal para restaurantes.
El Sous Vide emplea bolsas de plástico al vacío para cocinar los alimentos por largo tiempo a baja temperatura. La cuba tiene una capacidad máxima de 50 litros.
Este método de cocción aporta importantes beneficios:
Sus principales características son las siguientes:
Características técnicas:
Desde 2012 Corequip, línea de productos de Crystal Line, fabrica armarios refrigerados, cámaras frigoríficas, enfriadores de botellas y frigoríficos
Fabrican también excelentes creperas, gofreras y grills, entre otros productos profesionales.
Sus productos son buenos y fiables y el plazo de entrega es corto.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
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