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Euromatic Baño María Sous Vide Cook 50

Capacidad Máxima 50 litros

Euromatic Baño María Sous Vide Cook 50

Ref. COOK/50

2.437,00 €1.70600 €

Baño Sous Vide para cocción a baja temperatura. Con capacidad de 50 litros. Permite cocinar al mismo tiempo varios tipos de alimentos envasados de forma individual. Ideal para restaurantes, mantiene las propiedades nutricionales, textura y jugosidad de los alimentos.

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Descripción

El Cocedor Sous Vide Cook 50 Euromatic de Corequip, es una herramienta en la cocina profesional. Con una capacidad de 50 litros, es ideal para restaurantes.

El Sous Vide emplea bolsas de plástico al vacío para cocinar los alimentos por largo tiempo a baja temperatura. La cuba tiene una capacidad máxima de 50 litros.

Este método de cocción aporta importantes beneficios:

  • Aumenta el rendimiento de la materia prima, reduce la pérdida del peso de los alimentos.
  • Aporta suavidad y jugosidad a los alimentos.
  • Ahorra tiempo. No requiere intervención durante la cocción.
  • Mantiene los valores nutricionales en los alimentos, como vitaminas y minerales.

Sus principales características son las siguientes:

  • Está fabricado en acero inoxidable, robusto y duradero.
  • De calentamiento rápido gracias a la resistencia que cubre todo el fondo del tanque.
  • Con sonido de advertencia de tiempo y temperatura.
  • Equipado con una pantalla de control digital que permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción.

Características técnicas:

  • Tiene una capacidad de 50 litros.
  • Con un rango de temperatura es de 45 ºC a 100 ºC.
  • Sus dimensiones son 67 x 55 x 32 cm.
  • El voltaje es de 230 V.
  • La potencia es de 2.000 W.

Cinco tenedores

Este producto nos gusta

Desde 2012 Corequip, línea de productos de Crystal Line, fabrica armarios refrigerados, cámaras frigoríficas, enfriadores de botellas y frigoríficos

Fabrican también excelentes creperas, gofreras y grills, entre otros productos profesionales.

Sus productos son buenos y fiables y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año en piezas, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características
Euromatic Baño María Sous Vide Cook 50
Capacidad50 l
Ancho670 mm
Fondo550 mm
Alto320 mm
Potencia2 kW
Peso20 kg
Ref. COOK/50

Arbitraje de Consumo

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