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Sammic Sous Vide SmartVide 9

Para un máximo de 56 litros

Cocedor portátil con agitador. Dispone de sistema de control de la temperatura, lo que garantiza un acabado óptimo de los platos, resaltando su sabor y textura.

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El Cocedor Sous Vide SmartVide 9 de Sammic se puede utilizar en cubetas de distintos tamaños, hasta los 56 litros. Está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza su uso profesional. Su asa facilita la movilidad de un contenedor a otro. 

Este cocedor dispone de un sistema de control de la temperatura de gran precisión, lo que garantiza que los alimentos realcen su sabor y textura. Este método de cocción hace que los productos se cocinen en sus propios jugos. Además, reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de los ingredientes. También, infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, gracias a esta técnica.

Una de las características principales de este cocedor es que facilita la labor al cocinero. Gracias a su sistema de programa de control de temperatura y tiempo requiere muy poca dedicación directa, por lo que el chef puede realizar otras labores sin necesidad de estar pendiente del cocinado. 

Este modelo dispone de conectividad bluetooth para que el cocinero pueda exportar o imprimir los resultados de cocción al final de cada ciclo. Sus 4 botones y pantalla a color ofrece toda la información necesaria, lo que hace que sea sencillo e intuitivo de utilizar.

La marca Sammic garantiza la actualización del software del cocedor de manera gratuita, estés donde estés.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricado en acero inoxidable.
  • Tiene capacidad de hasta 56 litros.
  • El rango de temperatura es de 5 a 95 ºC.
  • Dispone de sistema de control de temperatura con gran precisión.
  • Está equipado con sistema de conectividad Bluetooth, para intercambiar datos y mejorar el rendimiento del chef.
  • Las dimensiones de la parte sumergible son 11,7 x 11 x 14,7 cm. 
  • Las dimensiones de la parte exterior son 12,4 x 14 x 36 cm.
  • La potencia es de 2000 W.

El siguiente vídeo muestra cómo reemplazar y calibrar la sonda al corazón de este cocedor.

Cinco tenedores

Este producto nos gusta

Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.

En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.

Sus productos son buenos y el plazo de entrega es corto.

Te ofrecemos la máxima garantía

  • Te garantizamos que el producto es nuevo y que va a llegar en el embalaje original. Nadie lo ha abierto.
  • El fabricante te garantiza el producto durante 1 año, que es la garantía habitual.
  • En caso de conflicto puedes acudir a Arbitraje de Consumo de la Comunidad de Madrid. Estamos sometidos a su arbitrio.
  • Aquí puedes consultar nuestras condiciones de contratación.

Lo tendrás lo antes posible

Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.

El proceso de entrega funciona así:

  • Una vez realizada la compra, te enviaremos un email, confirmando que tu pedido se ha realizado correctamente.
  • Si has realizado la compra antes de las 19:00h, tramitamos tu pedido a los almacenes ese mismo día.
  • Si pasa de esa hora el pedido se tramitará a las 8:30h del siguiente día laborable.
  • Una vez que la agencia recoja tu pedido, si la agencia lo permite, te facilitaremos el número de seguimiento del paquete.
  • Entre Entrega en 5 días, según disponibilidad días, se te entregará el paquete, en su embalaje original, sin abrir.
  • Las entregas se realizan “a pie de calle”. Consúltanos para entregas en horarios o ubicaciones especiales.

Revisa bien el paquete

Por favor, revisa el contenido del paquete que recibas. Si encuentras un producto distinto al que has pedido o si el contenido estuviera dañado, llámanos o escríbenos. Es mejor si nos avisas antes de 24 horas.


Recuerda que estamos aquí para ayudarte a solucionar cualquier duda.

Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.

Principales características

Sammic Sous Vide SmartVide 9
Capacidad56 l
Potencia2 kW
Peso4,2 kg
Dimensiones parte sumergible
Ancho117 mm
Fondo110 mm
Alto147 mm
Dimensiones exteriores
Ancho124 mm
Fondo140 mm
Alto360 mm
Ref. 1180140

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