Besser Vacuum Termocirculador Vacook 15

El Termocirculador Vacook 15 de Besser Vacuum, de acero inoxidable AISI 304. Está equipado con una pantalla que muestra el tiempo de cocción y la temperatura del agua.

Este termocirculador está equipado con un sistema de control de la temperatura que permite minimizar las variaciones de temperatura a ± 0,1 ºC. Gracias a su sonda central, garantiza una cocción precisa, uniforme y reproducible. Este modelo se adapta a todos los contenedores resistentes al calor y capaces de contener hasta 50 litros.

Sus características son las siguientes:

• Está fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Contiene 10 programas para reproducir recetas.
• Dispone de pantalla que muestra el tiempo de cocción y temperatura.
• Incluye sistema de alarma que controla cuándo se registran niveles mínimos de agua y temperatura de cocción.
• Con función eco para ahorro de energía.
• Es compatible con todo tipo de contenedores resistentes al calor.
• Tiene la opción de medir temperatura con sonda al corazón.
• Dispone de inicio diferido y switch de protección con apagado automático.
• Provisto de abrazadera de soporte universal.

Especificaciones técnicas:

• Tiene una capacidad máxima de hasta 50 litros.
• El rango de temperatura es de 0,1 a 95 ºC.
• Sus dimensiones son 15 x 24 x 38 cm.
• El voltaje es de 230 V.
• La potencia es de 1.650 W.

Este modelo proporciona la posibilidad de elegir un voltaje especial, bajo petición. Consúltanos para más información. 

Este producto se complementa con:

Sonda Corazón

Esferas Anti-Vapor

Cinta Neopreno