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Besser Vacuum Termocirculador Vacook 15

Para un máximo de 50 litros

Termocirculador para cocción al vacío a baja temperatura. Contiene 10 programas que sirven para memorizar y reproducir con éxito las recetas que elijas.

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Todos los Portes son Gratis
IVA no incluido
PVP: 1.150,00 €
920,00 €
Unidades:

Ref. VACOOK 15

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Termocirculador Vacook 15 de Besser Vacuum, de acero inoxidable AISI 304. Está equipado con una pantalla que muestra el tiempo de cocción y la temperatura del agua.

Este termocirculador está equipado con un sistema de control de la temperatura que permite minimizar las variaciones de temperatura a ± 0,1 ºC. Gracias a su sonda central, garantiza una cocción precisa, uniforme y reproducible. Este modelo se adapta a todos los contenedores resistentes al calor y capaces de contener hasta 50 litros.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricado en acero inoxidable AISI 304.
  • Abarca una capacidad máxima de hasta 50 litros.
  • El rango de temperatura es de 0,1 a 95 ºC.
  • Contiene 10 programas para reproducir recetas.
  • Dispone de pantalla que muestra el tiempo de cocción y temperatura.
  • Incluye sistema de alarma que controla cuándo se registran niveles mínimos de agua y temperatura de cocción.
  • Es compatible con todo tipo de contenedores resistentes al calor.
  • Sus dimensiones son 15 x 24 x 38 cm.
  • El voltaje es de 230 V.
  • La potencia es de 1650 W.

Este modelo proporciona la posibilidad de elegir un voltaje especial, bajo petición. Consúltanos para más información. 

Principales características

Besser Vacuum Termocirculador Vacook 15
Capacidad50 l
Ancho150 mm
Fondo240 mm
Alto380 mm
Potencia1,65 kW
Rango de Temperatura0,1-95 ºC
Ref. VACOOK 15

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