Termocirculador Vacook 15 de Besser Vacuum, de acero inoxidable AISI 304. Está equipado con una pantalla que muestra el tiempo de cocción y la temperatura del agua.
Este termocirculador está equipado con un sistema de control de la temperatura que permite minimizar las variaciones de temperatura a ± 0,1 ºC. Gracias a su sonda central, garantiza una cocción precisa, uniforme y reproducible. Este modelo se adapta a todos los contenedores resistentes al calor y capaces de contener hasta 50 litros.
Sus características son las siguientes:
Este modelo proporciona la posibilidad de elegir un voltaje especial, bajo petición. Consúltanos para más información.
Principales características
Besser Vacuum Termocirculador Vacook 15 | ||
Capacidad | 50 | l |
Ancho | 150 | mm |
Fondo | 240 | mm |
Alto | 380 | mm |
Potencia | 1,65 | kW |
Rango de Temperatura | 0,1-95 | ºC |
Ref. VACOOK 15 |
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