Lacor Cocedor Sous Vide a Baja Temperatura

El Cocedor Sous Vide a Baja Temperatura de Lacor esta diseñado para un uso poco intensivo, por lo que es ideal si estás buscando un cocedor con dicho rendimiento. 

Este modelo está fabricado para cocinar al vacío. Para conseguir un resultado óptimo en los platos, recomendamos utilizar bolsas herméticas para sumergirlas en agua caliente por debajo del punto de ebullición (60 ºC).

Sus características son las siguientes:

• Tiene capacidad de 12,5 litros.
• El rango de temperatura es de 5 ºC a 99 ºC.
• La precisión de variación de temperatura es de ± 0,1 ºC.
• La velocidad de cocción es de 6 litros/minuto.
• Sus dimensiones son 27 x 29 x 42 cm.
• El voltaje es de 220-240 V / 50-60 Hz.