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PRODUCTOS PARA LA HOSTELERÍA Y EL COMERCIO
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A baja temperatura para Cocinas Sous Vide. Sensibilidad de 0,1 ºC.
IVA no incluido
Cocedor Sous Vide de Lacor a baja temperatura está especialmente diseñado para cocinar al vacío. Se usa con bolsas herméticas que se sumergen en agua caliente (60 ºC).
Las características del Roner o Cocedor Sous Vide son las siguientes:
Características
| COCEDOR SOUS VIDE DE LACOR | ||
| Capacidad | 11-12,5 | litros |
| Ancho | 270 | mm |
| Fondo | 290 | mm |
| Alto | 420 | mm |
| Potencia | 0,62 | kW |
| Voltaje | 220-240 | V |
| Peso | 6,30 | kg |
Más información: |  Catálogo |
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