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MyChef Baño María Sous Vide S

Capacidad 9 litros

Baño maría de cocción a baja temperatura para productos envasados al vacío. Gracias a este modelo se obtienen productos más tiernos y sabrosos, sin pérdida de peso ni humedad.

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PVP: 1.046,00 €
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Unidades:

Ref. SVCS0001

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De lunes a viernes de 8:30-19 h

Baño María Sous Vide S de MyChef fabricado en acero inoxidable. Gracias a su sistema de cocción de envasado al vacío a baja temperatura, se potencia la textura, color y sabor de los alimentos. 

Este modelo dispone de un sistema de control de la temperatura y tiempo, muy intuitivo y fácil de ajustar. Gracias a esto, permite minimizar las variaciones de temperatura a ± 0,1 ºC.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricado en acero inoxidable.
  • Tiene capacidad de 9 litros.
  • El rango de temperatura es de 45 ºC a 100 ºC.
  • La precisión de variación de la temperatura es de ± 0,1 ºC.
  • Sus dimensiones son 34,5 x 55 x 32 cm.
  • El voltaje es de 230 V.
  • La potencia es de 400 W.

Principales características

MyChef Baño María Sous Vide S
Capacidad9 l
Ancho345 mm
Fondo285 mm
Alto270 mm
Potencia0,4 kW
Voltaje230 V
Ref. SVCS0001

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