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Fimar Sous Vide RH50

Capacidad Máxima 50 litros

Roner portátil para cocción a baja temperatura con la técnica Sous-Vide. Equipado con 5 programas, temporizador y display para la visualización de la temperatura del agua. Provisto de un sistema de seguridad que que bloque la máquina en ausencia de agua.

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IVA no incluido
PVP: 1.571,00 €
1.099,00 €
Unidades:

Ref. RH50235M

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El Sous Vide RH50 de Fimar, es de uso profesional, de diseño portátil que permite su traslado fácilmente.

Los Roner o Termocirculadores Sous Vide RH507 están diseñados para trabajar en recipientes de hasta 50 litros. Alcanza los 70 ºC en 25 minutos.

Sus características son:

  • Fabricada en acero inoxidable.
  • Con tablero de control con 5 programas de cocción.
  • Equipada con display para visualización de la temperatura, sonda corazón y temporizador.
  • La máquina tiene un dispositivo de seguridad que se bloquea en ausencia de agua.
  • Dispone de un sensor de temperatura con delta de 0,1 ºC.
  • Alcanza 70 ºC en unos 25 minutos.

Especificaciones técnicas:

  • Tiene capacidad de hasta 50 litros.
  • La precisión del display es de 0.3 ºC.
  • Las dimensiones de la parte exterior son 24 x 15 x 39 cm.
  • La potencia es de 2.000 W.
  • Pesa 4,4 kg.

Este producto se complementa con:

Sonda Corazón

Principales características

Fimar Sous Vide RH50
Capacidad50 l
Potencia2 kW
Peso4,5 kg
Ancho325 mm
Fondo260 mm
Alto475 mm
Ref. RH50235M

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