PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Fimar Sous Vide RH50
Capacidad Máxima 50 litros
Fimar Sous Vide RH50
Ref. FIRH50235M
1.392,00 €97440 €
Roner portátil para cocción a baja temperatura con la técnica Sous-Vide. Equipado con 5 programas, temporizador y display para la visualización de la temperatura del agua. Provisto de un sistema de seguridad que que bloque la máquina en ausencia de agua.
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4,9 / 5 · Excelente
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Valoraciones sobre Hosteleria10.com 4,9 / 5 · Excelente
4,9 / 5 · Excelente 97440 € 1.179,00 € con IVA
Descripción
El Sous Vide RH50 de Fimar, es de uso profesional, de diseño portátil que permite su traslado fácilmente.
Los Roner o Termocirculadores Sous Vide RH507 están diseñados para trabajar en recipientes de hasta 50 litros. Alcanza los 70 ºC en 25 minutos.
Sus características son:
- Fabricada en acero inoxidable.
- Con tablero de control con 5 programas de cocción.
- Equipada con display para visualización de la temperatura, sonda corazón y temporizador.
- La máquina tiene un dispositivo de seguridad que se bloquea en ausencia de agua.
- Dispone de un sensor de temperatura con delta de 0,1 ºC.
- Alcanza 70 ºC en unos 25 minutos.
Especificaciones técnicas:
- Tiene capacidad de hasta 50 litros.
- La precisión del display es de 0.3 ºC.
- Las dimensiones de la parte exterior son 24 x 15 x 39 cm.
- La potencia es de 2.000 W.
- Pesa 4,4 kg.
Este producto se complementa con:
Más Cocina Sous Vide - Roner
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