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Sammic Cocedor Sous Vide SVC

Baño María

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Al Baño María estático para Cocinas Sous Vide. Sensibilidad de +-0,2 ºC.

Capacidad 4 - 22 litros
Potencia 1,25 - 1,9 kW

Modelos:

IVA no incluido

Sous Vide SVC-14

Sous Vide SVC-14

Capacidad 14 litros. Potencia 1,5 kW
Modelo: SVC-14. Ref.: 5170000
1.450,00 €
1.233,00 €
Sous Vide SVC-28

Sous Vide SVC-28

Capacidad 28 litros. Potencia 1,9 kW
Modelo: SVC-28. Ref.: 5170005
1.672,00 €
1.421,00 €
Sous Vide SVC-4-22D

Sous Vide SVC-4-22D

Capacidad 4+22 litros. Potencia 1,25 kW
Modelo: SVC-4-22D. Ref.: 5170010
2.944,00 €
2.502,00 €
 

Accesorios:

Kit termómetro digital con sonda

Kit termómetro digital con sonda

Ref.: 5170050
399,00 €
339,20 €
Separador cuba 470 mm

Separador cuba 470 mm

Ref.: 5170066
122,00 €
103,70 €
Separador cuba 270 mm

Separador cuba 270 mm

Ref.: 5170065
95,00 €
80,75 €
Sonda-aguja 120 mm - Ø1 mm

Sonda-aguja 120 mm - Ø1 mm

Ref.: 5170056
95,00 €
80,75 €
Sonda-aguja 60 mm - Ø1 mm

Sonda-aguja 60 mm - Ø1 mm

Ref.: 5170055
81,00 €
68,85 €
Membrana para sonda 10 mm x 4 m

Membrana para sonda 10 mm x 4 m

Ref.: 5170060
30,00 €
25,50 €
Envío
Envío GRATIS a la Península y Baleares.
Entrega
Entrega en 3-7 días, según disponibilidad.
Garantía
Garantía de 1 año en piezas.
Info
Pedido mínimo de Sammic: 58 €.

Cocedor para cocina Sous Vide SVC de Sammic, con sistema de cocción a baño maría estático.

  • Rango de Temperatura de 5 ºC a 99 ºC.
  • Combina la precisión con la capacidad de trabajo, sin depender de recipientes externos.
  • Construcción en acero inoxidable.
  • Alimentación eléctrica 230V / 50Hz /1~.
  • Control PID-Adaptativo.

El Roner o Cocedor Sous Vide SVC tiene incluido:

  • Grifo de vaciado.

Equipamiento opcional:

  • Separadores de cuba.
  • Sondas-agujas.
  • Membranas para sonda.
  • Termómetro digital con sonda.

Equipamiento complementario:

El Cocedor Sous Vide SVC de Sammic viene disponible en tres modelos:

  • Cocedor Sous Vide SVC-14, con capacidad de 14 litros y una potencia de 1,5 kW.
  • Cocedor Sous Vide SVC-28, con capacidad de 28 litros y una potencia de 1,9 kW.
  • Cocedor Sous Vide SVC-4-22D, con capacidad de 4 y 22 litros y una potencia de 1,25 kW.

Características

COCEDOR SVC-14 de Sammic
Capacidad 14 l
Dimensiones internas
Alto 150 mm
Ancho 300 mm
Fondo 300 mm
Dimensiones exteriores
Alto 290 mm
Ancho 431 mm
Fondo 377 mm
Potencia 1,5 kW
Rango de Temperatura 5-99 ºC
COCEDOR SVC-28 de Sammic
Capacidad 28 l
Dimensiones internas
Alto 200 mm
Ancho 300 mm
Fondo 505 mm
Dimensiones exteriores
Alto 290 mm
Ancho 332 mm
Fondo 652 mm
Potencia 1,9 kW
Rango de Temperatura 5-99 ºC
COCEDOR SVC-4/22D de Sammic
Capacidad 4+22 l
Dimensiones internas
Alto 150-150 mm
Ancho 300-505 mm
Fondo 152-300 mm
Dimensiones exteriores
Alto 290 mm
Ancho 785 mm
Fondo 377 mm
Potencia 1,25 kW
Rango de Temperatura 5-99 ºC

Más información:

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Al Baño María para Cocinas Sous Vide. Sensibilidad de +-0,2 ºC.

Capacidad 9 - 20 litros
Potencia 0,5 - 2 kW
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