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Sammic Cocedor Sous Vide SVC

Baño María

Al Baño María estático para Cocinas Sous Vide. Sensibilidad de +-0,2 ºC.

Capacidad 4 - 22 litros. Potencia 1,25 - 1,9 kW.

Modelos
IVA no incluido
Foto Sammic Cocedor Sous Vide SVC-14

Sous Vide SVC-14

Capacidad 14 litros. Potencia 1,5 kW

Ref. 5170000

Cantidad:
PVP: 1.450,00 €
1.233,00 €
Foto Sammic Cocedor Sous Vide SVC-28

Sous Vide SVC-28

Capacidad 28 litros. Potencia 1,9 kW

Ref. 5170005

Cantidad:
PVP: 1.672,00 €
1.421,00 €
Foto Sammic Cocedor Sous Vide SVC-4-22D

Sous Vide SVC-4-22D

Capacidad 4+22 litros. Potencia 1,25 kW

Ref. 5170010

Cantidad:
PVP: 2.944,00 €
2.502,00 €
Accesorios
IVA no incluido
Foto Kit termómetro digital con sonda para Sammic Cocedor

Kit termómetro digital con sonda

Ref. 5170050

Cantidad:
PVP: 399,00 €
339,20 €
Foto Separador cuba 470 mm para Sammic Cocedor

Separador cuba 470 mm

Ref. 5170066

Cantidad:
PVP: 122,00 €
103,70 €
Foto Separador cuba 270 mm para Sammic Cocedor

Separador cuba 270 mm

Ref. 5170065

Cantidad:
PVP: 95,00 €
80,75 €
Foto Sonda-aguja 120 mm - Ø1 mm para Sammic Cocedor

Sonda-aguja 120 mm - Ø1 mm

Ref. 5170056

Cantidad:
PVP: 95,00 €
80,75 €
Foto Sonda-aguja 60 mm - Ø1 mm para Sammic Cocedor

Sonda-aguja 60 mm - Ø1 mm

Ref. 5170055

Cantidad:
PVP: 81,00 €
68,85 €
Foto Membrana para sonda 10 mm x 4 m para Sammic Cocedor

Membrana para sonda 10 mm x 4 m

Ref. 5170060

Cantidad:
PVP: 30,00 €
25,50 €

Llámanos

91 161 03 04

Cocedor para cocina Sous Vide SVC de Sammic, con sistema de cocción a baño maría estático.

  • Rango de Temperatura de 5 ºC a 99 ºC.
  • Combina la precisión con la capacidad de trabajo, sin depender de recipientes externos.
  • Construcción en acero inoxidable.
  • Alimentación eléctrica 230V / 50Hz /1~.
  • Control PID-Adaptativo.

El Roner o Cocedor Sous Vide SVC tiene incluido:

  • Grifo de vaciado.

Equipamiento opcional:

  • Separadores de cuba.
  • Sondas-agujas.
  • Membranas para sonda.
  • Termómetro digital con sonda.

Equipamiento complementario:

El Cocedor Sous Vide SVC de Sammic viene disponible en tres modelos:

  • Cocedor Sous Vide SVC-14, con capacidad de 14 litros y una potencia de 1,5 kW.
  • Cocedor Sous Vide SVC-28, con capacidad de 28 litros y una potencia de 1,9 kW.
  • Cocedor Sous Vide SVC-4-22D, con capacidad de 4 y 22 litros y una potencia de 1,25 kW.

Principales características

Sammic Cocedor Sous Vide SVC-14
ModeloSVC-14
Capacidad14 l
Dimensiones internas
Alto150 mm
Ancho300 mm
Fondo300 mm
Dimensiones exteriores
Alto290 mm
Ancho431 mm
Fondo377 mm
Potencia1,5 kW
Rango de Temperatura5-99 ºC
Ref. 5170000

Sammic Cocedor Sous Vide SVC-28
ModeloSVC-28
Capacidad28 l
Dimensiones internas
Alto200 mm
Ancho300 mm
Fondo505 mm
Dimensiones exteriores
Alto290 mm
Ancho332 mm
Fondo652 mm
Potencia1,9 kW
Rango de Temperatura5-99 ºC
Ref. 5170005

Sammic Cocedor Sous Vide SVC-4-22D
ModeloSVC-4-22D
Capacidad4+22 l
Dimensiones internas
Alto150-150 mm
Ancho300-505 mm
Fondo152-300 mm
Dimensiones exteriores
Alto290 mm
Ancho785 mm
Fondo377 mm
Potencia1,25 kW
Rango de Temperatura5-99 ºC
Ref. 5170010

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