Roner portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Está equipado con un sistema de control de la temperatura de gran precisión, lo que preserva la calidad de los platos y realza el sabor y textura de los alimentos. Con estructura inox y asa de poliamida.
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El Cocedor Sous Vide SmartVide 7 de Sammic, tiene un rendimiento profesional óptimo. Reduce los tiempos de marinado, macerado y preserva las cualidades de los productos realzando su sabor y textura.
Este modelo garantiza una cocción con gran precisión a temperatura controlada.
Los Termocirculadores SmartVide 7 están diseñados para trabajar en recipientes de hasta 56 litros.
Gracias al sistema de control de los Roner o Termocirculadores, se puede programar la temperatura y tiempo de manera sencilla e intuitiva. Además, con la conectividad bluetooth da al chef la posibilidad de intercambiar datos y mejorar su rendimiento. El cocinero puede exportar o imprimir los resultados de la cocción al final de cada ciclo.
Sus características son:
Especificaciones técnicas:
El siguiente vídeo muestra cómo reemplazar y calibrar la sonda al corazón de este cocedor.
Este producto se complementa con:
Sammic se centra en el desarrollo, fabricación y comercialización de equipos para Hostelería.
En su catálogo figuran microondas, planchas, freidoras, baños María, cocedores Sous Vide, tostadoras, salamandras, creperas y Döner Kebabs, entre otros artículos.
Sus productos son buenos y el plazo de entrega es corto.
Nos esforzamos para que el producto que has comprado llegue a tus manos lo más rápido que es posible. En perfectas condiciones.
El proceso de entrega funciona así:
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Recuerda que estamos aquí para ayudarte a triunfar.
Escríbenos o llámanos: 91 161 03 04.
Principales características
Sammic Sous Vide SmartVide 7 | ||
Capacidad | 56 | l |
Potencia | 2 | kW |
Peso | 3,6 | kg |
Dimensiones parte sumergible | ||
Ancho | 117 | mm |
Fondo | 110 | mm |
Alto | 147 | mm |
Dimensiones exteriores | ||
Ancho | 124 | mm |
Fondo | 140 | mm |
Alto | 360 | mm |
Ref. 1180120 |
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