MyChef Baño María Sous Vide Modelo M

Baño María Sous Vide Modelo M de MyChef fabricado en acero inoxidable. Este modelo de cocción de envasados al vacío es ideal para conservar los productos más tiernos y sabrosos, sin que pierdan peso ni humedad.

Este baño maría dispone de un sistema de control de la temperatura y tiempo que permite minimizar las variaciones de temperatura a ± 0,1 ºC.

Sus características son las siguientes:

• Está fabricado en acero inoxidable.
• Tiene capacidad de 25 litros.
• El rango de temperatura es de 45 ºC a 100 ºC.
• La precisión de variación de la temperatura es de ± 0,1 ºC.
• Incluye grifo.
• Sus dimensiones son 35 x 55 x 32 cm.
• El voltaje es de 230 V.
• La potencia es de 1000 W.