Mantecadora ideal para producir y conservar helado clásico, semisoft, granizados, sorbete y yogurt helado. Recomendada para restaurantes, caterings, pastelerías y pequeñas heladerías. Fabricada en acero inoxidable, con sistema de refrigeración mediante aire. Elabora 2,5 litros en unos 12 - 15 minutos.
La garantía de Trusted Shops:
Asegura tu compra por un valor de hasta 2.500 €. Podrás hacerlo, con tan solo un clic, hasta 30 días después de realizado el pedido.
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La Mantecadora Crea 6K Crea i-Green de Nemox está recomendado para la preparación de helado clásico semisoft, granizados, sorbete y yogurt helado. El software gestiona la preparación y la conservación dependiendo del programa seleccionado, y de la temperatura ambiente y de la densidad de la mezcla detectadas por los sensores. También disponen de modo de producción manual.
Sus principales características son:
Incluye:
El modo manual funciona de la siguiente manera:
El modo automático funciona de la siguiente manera:
Sus especificaciones técnicas son:
Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla.
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