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Nemox Mantecadora Gelato 12 K ST

Producción 12 kg/h

IVA no incluido
PVP: 13.974,00 €
10.062,00 €
Unidades:

Mantecadora de pie con control de temperatura. Elabora 3 kg de helado en un ciclo de 15 minutos. Con extracción frontal del helado y con cuba de conservación cuya temperatura puede ser seleccionada por el usuario. Incluye 4 ruedas. La refrigeración es por aire.

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La Mantecadora Gelato 12 K ST de Nemox elabora 3 kg de helado en un ciclo de 15 minutos.

Sus principales características son:

  • La velocidad de rotación es regulable entre 60 y 130 rpm para conseguir la textura deseada.
  • Con extracción frontal del helado pero también con cuba de conservación cuya temperatura puede ser seleccionada por el usuario.
  •  La máquina funciona en modo manual y el operador puede decidir cuándo extraer el helado invirtiendo el sentido de giro de la cuchilla.
  • Una vez alcanzada la temperatura deseada, el helado se mantiene a la temperatura y consistencia deseada.
  • Tiene un peso reducido y se puede transportar con facilidad.
  • Con 4 ruedas que se pueden bloquar.
  • Todas las piezas están fabricadas en acero inoxidable para una fácil limpieza.
  • Refrigerada por aire.
  • Con control de temperatura.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Tiene una producción de helado de 16 l/h y 12 kg/h.
  • La cuba interior tiene una capacidad de 6 litros.
  • Sus dimensiones son 45 x 73 x 105 cm.
  • Tiene una potencia de 1300 W.
  • Voltaje 220-240 V.
  • Pesa 87 kg.

Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla.

Principales características

Nemox Mantecadora Gelato 12 K ST
Producción16 l/h
Ancho450 mm
Fondo730 mm
Alto1.050 mm
Capacidad6 l
Potencia1.300 W
Voltaje220-240 V
Ref. P38160250

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