Nemox Mantecadora Gelato 12 K ST

La Mantecadora Gelato 12 K ST de Nemox elabora 3 kg de helado en un ciclo de 15 minutos.

Sus principales características son:

• La velocidad de rotación es regulable entre 60 y 130 rpm para conseguir la textura deseada.
• Con extracción frontal del helado pero también con cuba de conservación cuya temperatura puede ser seleccionada por el usuario.
•  La máquina funciona en modo manual y el operador puede decidir cuándo extraer el helado invirtiendo el sentido de giro de la cuchilla.
• Una vez alcanzada la temperatura deseada, el helado se mantiene a la temperatura y consistencia deseada.
• Tiene un peso reducido y se puede transportar con facilidad.
• Con 4 ruedas que se pueden bloquar.
• Todas las piezas están fabricadas en acero inoxidable para una fácil limpieza.
• Refrigerada por aire.
• Con control de temperatura.

Sus especificaciones técnicas son:

• Tiene una producción de helado de 16 l/h y 12 kg/h.
• La cuba interior tiene una capacidad de 6 litros.
• Sus dimensiones son 45 x 73 x 105 cm.
• Tiene una potencia de 1300 W.
• Voltaje 220-240 V.
• Pesa 87 kg.

Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla.