Staff Ice System Mantecadora Vertical BFE

La Mantecadora BFE de Staff Ice System tiene extracción automática y control del tiempo.

Sus principales características son:

• Agitador con 3 velocidades para mezclar incluso pequeñas cantidades con una estructura óptima y facilita las operaciones de extracción y limpieza.
• Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta.
• Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.
• La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.
• Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
• Lamas del agitador de polietileno de larga duración.
• Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción.
• Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador.
• Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
• Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados.
• Bajo consumo de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada.
• Modelo de pie.

Disponible en los siguientes modelos:

BFE 400

• Tiene una producción de helado de 40 kg/h.
• Permite una cantidad máxima de producto de 5 litros por ciclo.
• Sus dimensiones son 60 x 85 x 120,5 + 13 cm.
• Potencia 4.000 W.
• Voltaje 380 V.
• El modelo BFE 400A tiene la refrigeración por aire.
• El modelo BFE 400W tiene la refrigeración por agua.
• El modelo BFE 400AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua).

BFE 600

• Tiene una producción de helado de 60 kg/h.
• Permite una cantidad máxima de producto de 7 litros por ciclo.
• Sus dimensiones son 60 x 85 x 120,5 cm.
• Potencia 5.800 W.
• Voltaje 380 V.
• El modelo BFE 600A tiene la refrigeración por aire.
• El modelo BFE 600W tiene la refrigeración por agua.
• El modelo BFE 600AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua).

BFE 1000

• Tiene una producción de helado de 90 kg/h.
• Permite una cantidad máxima de producto de 14 litros por ciclo.
• Sus dimensiones son 60 x 94,2 x 120,5 cm.
• Potencia 7.500 W.
• Voltaje 380 V.
• El modelo BFE 1000A tiene la refrigeración por aire.
• El modelo BFE 1000W tiene la refrigeración por agua.
• El modelo BFE 1000AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua).

BFE 1500

• Tiene una producción de helado de 150 kg/h.
• Permite una cantidad máxima de producto de 21 litros por ciclo.
• Sus dimensiones son 60 x 95 x 120,5 cm.
• Potencia 11.000 W.
• Voltaje 380 V.
• El modelo BFE 1500A tiene la refrigeración por aire.
• El modelo BFE 1500W tiene la refrigeración por agua.
• El modelo BFE 1500AW tiene la refrigeración mixta (aire y agua).

Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla.