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Staff Ice System Mantecadora Horizontal HBX600

Producción 60 l/h

Staff Ice System Mantecadora Horizontal HBX600

Dimensiones 60 x 66 x 152 cm

Ref. MH60

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Mantecadora horizontal de pie, equipada con 52 programas. incluye: Agitación para mezclado, amasado, limpieza, enfriamiento a temperatura o tiempo. Puede producir granizado, mezcla pasteurizada, crema pastelera, gelatina, confitura, mermelada, yogurt, mousse, nata, queso fresco, salsas, etc.

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Descripción

La Mantecadora Horizontal HBX600 de Staff Ice System es ideal para negocios de hostelería de pequeña producción. Por su diseño versátil permite realizar varias funciones y adaptarse a diferentes preparaciones culinarias. 

Sus principales características son:

  • Modelo de mueble.
  • Extracción automática y control de tiempo.
  • Sistema electrónico con 52 programas incluidos.
  • Agitación para mezclado-amasado-limpieza y enfriamiento a temperatura o tiempo.
  • Tecnología inverter para el control de la densidad.
  • Agitador de velocidad variable.
  • Refrigeración por aire.

Sus especificaciones técnicas son:

  • Tiene una producción de helado de 60 l/h.
  • Con una capacidad de 16 litros.
  • Sus dimensiones son 60 x 66 x 152 cm.
  • Tiene una potencia de 5800 W.
  • Voltaje 230 V.

Las producción de las máquinas de helados y las cantidades por ciclo pueden variar, dependiendo de la composición de la mezcla.

Principales características
Staff Ice System Mantecadora Horizontal HBX600
Producción60 l/h
Potencia5.800 W
Ancho600 mm
Fondo660 mm
Alto1.520 mm
Ref. MH60
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