PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Nemox Mantecadora Gelato 6K Crea SC i-Green
Producción 7 kg/h
Nemox Mantecadora Gelato 6K Crea SC i-Green
Capacidad de Cuba 5 litros. Producción 7 kg/h
Dimensiones 58 x 55 x 53,7 cm
Ref. 003B180250
8.800,00 €7.48000 €
Máquina profesional de alto rendimiento diseñada para la producción y conservación de helados, sorbetes y granizados. Su operación eficiente y su diseño ecológico la hacen ideal para heladerías, restaurantes, pastelerías y negocios gastronómicos que buscan ofrecer productos de calidad superior.
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Serie Crea i Green
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4,82 / 5 · Excelente
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4,82 / 5 · Excelente 7.48000 € 9.051,00 € con IVA
Descripción
La Mantecadora Gelato 6K Crea SC de Nemox está diseñada para restaurantes de turismo rural, catering, organizaciones, pastelerías, pequeñas queserías o heladerías, etc. Desarrollada con la tecnología Green que protege el medio ambiente.
La Mantecadora Gelato 6K forma parte de la Serie Crea que permite elaborar, conservar y distribuir el helado fácilmente. Diseñada para producir en modo manual o automático en poco tiempo: Produce 1,75 kg (2,5 litros) en un ciclo de 12 a 15 minutos.
Sus principales características son:
- Modos de funcionamiento manual y automático.
- Ideal para producción continua con ciclos consecutivos.
- Programas de Producción Helado clásico, Helado semi-soft, Granita (granizado) y Abatidor rápido de temperatura (de +80 °C a +10 °C en unos 8 minutos).
- Mantiene el producto a la densidad óptima durante el tiempo deseado.
- Materiales de Construcción de alta calidad. Cuerpo, pala y componentes principales en acero inoxidable.
- Tapa con sistema magnético que detiene la pala al abrirse.
- Sistema de Limpieza, incluye desagüe y piezas desmontables para facilitar la limpieza.
Ventajas Clave
- Eficiencia: Permite ciclos continuos sin necesidad de pausas entre producciones.
- Versatilidad: Soporta diferentes texturas y productos, desde helados cremosos hasta granizados.
- Diseño Ecológico: Utiliza refrigerantes naturales que reducen el impacto ambiental.
- Calidad Profesional: Materiales duraderos y tecnología avanzada para resultados consistentes.
Sus especificaciones técnicas son:
- Capacidad de la Cuba: 5 litros.
- Producción por Ciclo: Hasta 1,75 kg (2,5 litros) en 12-15 minutos.
- Producción por Hora: Hasta 7 kg (10 litros).
- Dimensiones: 58 x 55 x 53,7 cm. (ancho x fondo x alto).
- Peso Neto: 50,4 kg.
- Potencia: 600 W.
- Velocidad de la cuchilla: 60 a 130 rpm.
- Alimentación Eléctrica: 220-240V, 50Hz.
- Sistema de Refrigeración: Por aire.
- Refrigerante: Gas ecológico R290 con bajo impacto ambiental (GWP = 3).
Accesorios incluidos:
- Una espátula para helado.
- Un juego de raspadores extraíbles.
- Un kit de juntas.
- Un cepillo para la limpieza del sistema de drenaje.
La Gelato 6K Crea SC i-Green es una máquina profesional diseñada para hostelería y heladerías que buscan eficiencia y calidad. Ofrece funciones automáticas, facilidad de uso y materiales robustos que aseguran su durabilidad y rendimiento óptimo en cualquier entorno profesional.
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