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Fama Termocirculador Frow 12

Capacidad Máxima 12 litros

Roner para cocción al vacío a baja temperatura. Es adecuado para contenedores de hasta 12 litros. De uso semi-profesional, tiene un práctico diseño simple de usar. Provisto de pantalla LCD para ajuste de temperatura y tiempo.

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Todos los Portes son Gratis
IVA no incluido
PVP: 395,00 €
316,00 €
Unidades:

Ref. 1112

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Termocirculador Frow 12 Fama de Orved, es una herramienta ideal para cocinar a baja temperatura con la técnica Sous Vide.

Para entornos semi profesionales. Está diseñado para envases resistentes al calor con capacidad máxima de 12 litros.

Sus características son las siguientes:

  • Está fabricado en acero inoxidable.
  • De uso semi-profesional.
  • De diseño portátil y ergonómico, con pantalla LCD, con ajuste de temperatura y tiempo.
  • Es compatible con todo tipo de contenedores resistentes al calor.
  • Con botón de inicio, pausa, selección de tiempo y valor.

Especificaciones técnicas:

  • Abarca una capacidad máxima de hasta 12 litros.
  • El rango de temperatura es de 20 a 95 ºC.
  • Sus dimensiones son 10 x 16 x 37 cm.
  • El voltaje es de 230 V.
  • La potencia es de 1.200 W.

Con la cocción Sous Vide se elaboran platos más naturales y llenos de sabor. Con una tecnología sencilla que ahorra tiempo y espacio. Optimiza los métodos de cocción y minimiza el riesgo de contaminación.

Principales características

Fama Termocirculador Frow 12
Capacidad12 l
Ancho100 mm
Fondo160 mm
Alto370 mm
Potencia1,2 kW
Rango de Temperatura20-95 ºC
Ref. 1112

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