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Primax Abatidor Temperatura BF

Capacidad 3, 5 o 10 x GN 1/1

Abatidor de temperatura con enfriamiento rápido y uniforme preservando las cualidades y valores nutricionales de los alimentos, prolongando su vida útil de almacenamiento. Con 2 modos de funcionamiento, abatimiento rápido o ultracongelación.

Todos los Portes son Gratis
Modelos
IVA no incluido
Foto Primax Abatidor Temperatura BF P103L-SO - 3 Bandejas GN 1/1

P103L-SO - 3 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 62 x 65 x 67 cm

Ref. BF-P103L-SO

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Unidades:
PVP: 2.550,00 €
1.785,00 €
Foto Primax Abatidor Temperatura BF P905C-DP - 5 Bandejas GN 1/1

P905C-DP - 5 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 79 x 73 x 67 cm

Ref. BF-P905C-DP

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Unidades:
PVP: 3.100,00 €
2.170,00 €
Foto Primax Abatidor Temperatura BF P103L-SO - 10 Bandejas GN 1/1

P103L-SO - 10 Bandejas GN 1/1

Dimensiones 70 x 80 x 143 cm

Ref. BF-P103L-SO

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Unidades:
PVP: 5.100,00 €
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El Abatidor de Temperatura BF Primax de Crystal Line, enfría rápidamente y de forma uniforme los alimentos. Preservando sus cualidades como sabor, textura, olor, color y sus valores nutricionales. De esta manera los alimentos prolongan su vida útil de almacenamiento.

Con capacidad de 3 a 10 bandejas GN 1/1, con un rendimiento de 8 kg por ciclo.

Tiene las siguientes características:

  • Funcionamiento con 2 modos: abatimiento rápido o ultracongelación.
  • Dispone de 4 programas preestablecidos y opciones personalizables, con opción de configurar los programas específicos para el menú.
  • Los programas se pueden cambiar a modo de espera al final del ciclo, para mantener los productos a la temperatura correcta hasta su traslado o almacenamiento. 
  • Permite controlar los programas en tiempo o por la sonda suministrada para controlar de forma precisa la temperatura al corazón del producto.
  • Con alarma acústica al final de cada ciclo.
  • Utiliza gas R404a.
  • Voltaje 230 V.
  • Tiene una capacidad de 3 a 10 bandejas GN 1/1.
  • Rango temperatura abatidor 70 ºC a 3 ºC.
  • Rango temperatura congelador 70 ºC a -18 ºC.

 Está disponible en 3 modelos:

  • P103L-SO, tiene una capacidad de 3 Bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 62 x 65 x 67 cm.
  • P905C-DP, tiene una capacidad de 5 Bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 79 x 73 x 67 cm.
  • P103L-SO, tiene una capacidad de 10 Bandejas GN 1/1. Sus dimensiones son 70 x 80 x 143 cm.

Principales características

Primax Abatidor Temperatura BF P103L-SO - 3 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas3 x GN 1/1
Ancho620 mm
Fondo650 mm
Alto670 mm
Rendimiento/Ciclo8 kg
Ref. BF-P103L-SO

Primax Abatidor Temperatura BF P905C-DP - 5 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas5 x GN 1/1
Ancho790 mm
Fondo730 mm
Alto880 mm
Rendimiento/Ciclo12 kg
Ref. BF-P905C-DP

Primax Abatidor Temperatura BF P103L-SO - 10 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas10 x GN 1/1
Ancho700 mm
Fondo800 mm
Alto1.430 mm
Rendimiento/Ciclo25 kg
Ref. BF-P103L-SO

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