PRODUCTO AÑADIDO AL CARRITO
Forcar Abatidor Temperatura G-D5A
Capacidad 5 GN 1/1 - Enfriamiento 18 kg
Forcar Abatidor Temperatura G-D5A
Ref. FIG-D5A
3.920,00 €2.74400 €
Abatidor recomendado para hostelería, conservan el sabor, el aspecto y la calidad nutricional de los alimentos. Con capacidad de 5 bandejas GN 1/1. Incluye sonda para medir la temperatura interna (únicamente para refrigeración positiva).
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4,9 / 5 · Excelente
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4,9 / 5 · Excelente 2.74400 € 3.320,00 € con IVA
Descripción
El Abatidor de temperatura G-D5A de Forcar de la gama Professional line está recomendado para su uso en negocios de hostelería. Con capacidad 5 bandejas GN 1/1 con una altura máximo de 6,5 cm. Incluye sonda para medir la temperatura interna (únicamente para refrigeración positiva).
Sus principales características son:
- Fabricado en acero inoxidable inoxidable AISI 304.
- Exterior con acabado satinado Scotch Brite.
- Aislamiento de 6 cm de grosor con espuma de alta densidad de 42 kg/m³.
- Patas regulables.
- Célula interna con esquinas redondeadas para una limpieza más fácil.
- Microinterruptor en la puerta para bloquear el ventilador del evaporador.
- Control de temperatura electrónico.
- Evaporación de agua y descongelación manual.
- Incluye sonda para medir la temperatura interna (únicamente para refrigeración positiva).
Sus especificaciones técnicas son:
- Capacidad 169 litros.
- Capacidad 5 bandejas GN 1/1 con una altura de 6,5 cm.
- Aislante de 6 cm.
- Enfría 18 kg de +70 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
- Congela 14 kg de +70 ºC a -18 ºC en 240 minutos.
- Refrigerante R290.
- Dimensiones exteriores 80 x 82,2 x 103,5 cm.
- Dimensiones interiores 66 x 40 x 40 cm.
Este abatidor no incluye las cubetas GN 1/1.
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