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Tamaños Disponibles
5 </br>GN 1/1
10 o 15 GN 1/1

Cool Head Abatidor Temperatura RF 50A

Capacidad 5 GN 1/1 - Enfriamiento 15 kg

IVA no incluido
PVP: 4.275,00 €
3.067,00 €
Unidades:

Abatidor de temperatura inox con paredes aisladas térmicamente. Dispone de ciclos de abatimiento con temperatura controlada o con temporizador. Incluye botón para ciclo Gelato.

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Tamaños Disponibles
5 </br>GN 1/1
10 o 15 GN 1/1

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91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

El Abatidor de Temperatura RF 50A de Cool Head se adapta perfectamente a las necesidades de cualquier cocina profesional, incluidas panaderías y heladerías.

Este modelo de abatidor es apto para contener 5 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm.

Tiene las siguientes características:

  • Cámara construida en acero inoxidable AISI 304.
  • Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento de 70 mm de espesor.
  • Termostato digital con señal acústica y visualización de mensajes de error.
  • Puerta reversible. Dotada de microinterruptor que detiene el abatidor al abrir la puerta.
  • Sonda de aguja estándar.
  • Los ciclos de abatimiento disponen de temperatura controlada o temporizados y ciclos de abatimiento automático en modo de conservación fina.
  • Pulsador con función Frost Bust (ciclo a -40 ºC) y helado.
  • Evaporador con tapa anticorrosión.
  • Abatimiento con ventiladores ECM para un bajo consumo de energía y bajo nivel de ruido.
  • Kit helado (bandejas no incluidas).
  • Pies regulables en altura.

Ciclos:

  • Abatimiento.
  • Descongelación.

Opcionales: Ruedas con freno y bandejas. Consúltanos.

Especificaciones técnicas:

  • Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 (60 x 40 cm).
  • Capacidad de enfriamiento 15 kg de 90 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
  • Capacidad de congelación 10 kg de 90 ºC a -18 ºC en 270 minutos. 
  • Distancia entre bandejas 6,5 cm.
  • Dimensiones 85 x 73 x 83 cm.
  • Potencia nominal 749 W.
  • Voltaje 230 V.
  • Clase climática 5.
  • Desescarche manual.
  • Evaporador ventilado.

Principales características

Cool Head Abatidor Temperatura RF 50A
Capacidad Bandejas5 x GN 1/1
Ancho850 mm
Fondo730 mm
Alto830 mm
Abatimiento 90 min15 kg
Congelación 270 min10 kg
Voltaje230 V
Ref. 0CRW0111

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