Cool Head Abatidor Temperatura RF 50A

El Abatidor de Temperatura RF 50A de Cool Head se adapta perfectamente a las necesidades de cualquier cocina profesional, incluidas panaderías y heladerías.

Este modelo de abatidor es apto para contener 5 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm.

Tiene las siguientes características:

• Cámara construida en acero inoxidable AISI 304.
• Paredes aisladas térmicamente con un aislamiento de 70 mm de espesor.
• Termostato digital con señal acústica y visualización de mensajes de error.
• Puerta reversible. Dotada de microinterruptor que detiene el abatidor al abrir la puerta.
• Sonda de aguja estándar.
• Los ciclos de abatimiento disponen de temperatura controlada o temporizados y ciclos de abatimiento automático en modo de conservación fina.
• Pulsador con función Frost Bust (ciclo a -40 ºC) y helado.
• Evaporador con tapa anticorrosión.
• Abatimiento con ventiladores ECM para un bajo consumo de energía y bajo nivel de ruido.
• Kit helado (bandejas no incluidas).
• Pies regulables en altura.

Ciclos:

• Abatimiento.
• Descongelación.

Opcionales: Ruedas con freno y bandejas. Consúltanos.

Especificaciones técnicas:

• Capacidad para 5 bandejas GN 1/1 (60 x 40 cm).
• Capacidad de enfriamiento 15 kg de 90 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
• Capacidad de congelación 10 kg de 90 ºC a -18 ºC en 270 minutos. 
• Distancia entre bandejas 6,5 cm.
• Dimensiones 85 x 73 x 83 cm.
• Potencia nominal 749 W.
• Voltaje 230 V.
• Clase climática 5.
• Desescarche manual.
• Evaporador ventilado.