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Adler Abatidor Y2

Capacidad 5 a 14 x GN 1/1

Abatidor de temperatura con panel de control electrónico, sonda térmica, 4 programas preestablecidos y programas personalizables. Para un abatimiento de 20 a 50 kg/90 min y congelación de 14 a 35 kg/240 min.

Todos los Portes son Gratis
Modelos
IVA no incluido
Foto Adler Abatidor 5 Bandejas GN 1/1

5 Bandejas GN 1/1

Abat. 20 kg/90 min. Cong. 14 kg/240 min
Dimensiones 81 x 83 x 85 cm

Ref. Y2-5

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Unidades:
PVP: 3.795,00 €
2.846,00 €
Foto Adler Abatidor 7 Bandejas GN 1/1

7 Bandejas GN 1/1

Abat. 30 kg/90 min. Cong. 20 kg/240 min
Dimensiones 81 x 83 x 107 cm

Ref. Y2-7

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Unidades:
PVP: 5.225,00 €
3.919,00 €
Foto Adler Abatidor 10 Bandejas GN 1/1

10 Bandejas GN 1/1

Abat. 40 kg/90 min. Cong. 28 kg/240 min
Dimensiones 81 x 83 x 137 cm

Ref. Y2-10

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Unidades:
PVP: 6.765,00 €
5.074,00 €
Foto Adler Abatidor 14 Bandejas GN 1/1

14 Bandejas GN 1/1

Abat. 50 kg/90 min. Cong. 35 kg/240 min
Dimensiones 81 x 83 x 175 cm

Ref. Y2-14

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Unidades:
PVP: 8.575,00 €
6.431,00 €

Este producto tiene un 25% de descuento.
¡El mejor Precio!Más barato no lo encuentras.

Accesorios
IVA no incluido

Esterilizador

 

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Unidades:
PVP: 675,00 €
506,30 €

Estructura para EN 600x400

 

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PVP: 150,00 €
112,50 €

Impresora

 

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Unidades:
PVP: 850,00 €
637,50 €

Llámanos

91 161 03 04
De lunes a viernes de 8:30-19 h

Abatidor de temperatura Y2 de Adler, construido en acero inoxidable y con aislamiento de poliuretano ecológico con cero PAO y cero PCG; 7 mm de espesor para minimizar pérdidas técnicas. 

Para realizar un enfriamiento rápido y uniforme. Se consigue preservar las cualidades organolépticas y los valores nutricionales de los alimentos, evitando la proliferación de bacterias y prolongando la vida útil de almacenamiento, tanto en refrigeración como en congelación.

Sus características son las siguientes:

  • Puerta con bisagra pivotante y bloqueo de apertura a 90°C, equipada con burlete magnético de silicona.
  • Evaporador protegido contra la corrosión y para una mayor durabilidad.
  • Cumple con todas las normas HACCP y de seguridad alimentaria.
  • Evita los riesgos de la deshidratación y la formación de escarcha, en el modo de abatimiento o de congelación.
  • Funcionamiento de modo Duplo: Abatimiento rápido o congelación rápida.
  • Células internas versátiles para acomodar contenedores GN 1/1 y bandejas pasteleras E/N 60 x 40 cm.
  • Controlador electrónico avanzado, con un menú intuitivo y de fácil navegación.
  • Cuatro programas Press&Go: Abatimiento Soft; Abatimiento Hard; Congelación Soft; Congelación Hard.
  • Todos los programas cambian automáticamente a modo de espera al final del ciclo, manteniendo los productos a la temperatura correcta hasta su traslado a su almacenamiento definitivo.
  • Todos los programas pueden ser controlados ya sea por tiempo (funcionamiento regular) o por la sonda suministrada de serie (ideal para el control preciso de la temperatura al corazón del producto).
  • Alarma acústica al final de cada ciclo de trabajo.
  • Compatible con GN 1/1 o EN 600x400.
  • Voltaje 230 V.

Está disponible en cinco modelos:

  • Y2-5, de dimensiones 81 x 83 x 85 cm, de capacidad 5 x GN 1/1 o 4 bandejas 60 x 40 cm.
  • Y2-7, de dimensiones 81 x 83 x 107 cm, de capacidad 7 x GN 1/1 o 6 bandejas 60 x 40 cm.
  • Y2-10, de dimensiones 81 x 83 x 137 cm, de capacidad 10 x GN 1/1 o 9 bandejas 60 x 40 cm.
  • Y2-14, de dimensiones 81 x 83 x 175 cm, de capacidad 14 x GN 1/1 o 13 bandejas 60 x 40 cm.

Principales características

Adler Abatidor 5 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas5 GN 1/1
Ancho810 mm
Fondo830 mm
Alto850 mm
Abatimiento 90 min20 kg
Congelación 240 min14 kg
Ref. Y2-5

Adler Abatidor 7 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas7 GN 1/1
Ancho810 mm
Fondo830 mm
Alto1.070 mm
Abatimiento 90 min30 kg
Congelación 240 min20 kg
Ref. Y2-7

Adler Abatidor 10 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas10 GN 1/1
Ancho810 mm
Fondo830 mm
Alto1.370 mm
Abatimiento 90 min40 kg
Congelación 240 min28 kg
Ref. Y2-10

Adler Abatidor 14 Bandejas GN 1/1
Capacidad Bandejas14 GN 1/1
Ancho810 mm
Fondo830 mm
Alto1.750 mm
Abatimiento 90 min50 kg
Congelación 240 min35 kg
Ref. Y2-14

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